Name: Rice keerai puri recipe by kamala shankari in Tamil at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: புழுங்கல் அரிசி 1 கப்; புளித்த தயிர் 1/2 கப்; பச்சை மிளகாய் 3; காயம்,நெய் 2 தேக்கரண்டி; பொடியாக நறுக்கிய புதினா 1/2 கப்; எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு; உப்பு தேவையான அளவு

அரிசி கீரை பூரி செய்முறை பற்றி

Crispy and stomach filling. Tasty when having it hot

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
மீடியம்
டிபன் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ப்ரேக்பாஸ்ட் மற்றும் ப்ரஞ்ச்
வேகன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

புழுங்கல் அரிசி 1 கப்
புளித்த தயிர் 1/2 கப்
பச்சை மிளகாய் 3
காயம்,நெய் 2 தேக்கரண்டி
பொடியாக நறுக்கிய புதினா 1/2 கப்
எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

அரிசியை ரவை போல் அரைத்து கொள்ளவும்
அத்துடன் தயிர் உப்பு சேர்த்து பூரி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும். 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து கொள்ள வேண்டும்
நன்கு ஊறிய மாவில் கீரை பச்சை மிளகாய் காயம் சேர்த்து நெய் ஊற்றி பிசைந்து கொள்ளவும்
சிறு பூரிகளாக இட்டு பொரித்து எடுக்கவும். சற்று பொன்னிறமாக இருக்கும்
சூடாக பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்