முட்டைகோஸ் வடை | Cabbage vadai in Tamil

எழுதியவர் Priya Tharshini  |  1st Apr 2018  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Cabbage vadai by Priya Tharshini at BetterButter
முட்டைகோஸ் வடைPriya Tharshini
  • ஆயத்த நேரம்

    10

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    20

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    8

    மக்கள்

1

0

முட்டைகோஸ் வடை recipe

முட்டைகோஸ் வடை தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Cabbage vadai in Tamil )

  • உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப்
  • முட்டைகோஸ் - 1.5 கப் பொடியாக நறுக்கியது
  • ப. மிளகாய் - 2 பொடியாக நறுக்கியது
  • இஞ்சி - 1 மேசைக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கியது
  • கொத்தமல்லி - சிறிது
  • கருவேப்பிலை - சிறிது
  • பெருங்காயம்- சிறிது
  • உப்பு - தேவைக்கு
  • தண்ணீர் - தேவைக்கு
  • எண்ணெய் - தேவைக்கு

முட்டைகோஸ் வடை செய்வது எப்படி | How to make Cabbage vadai in Tamil

  1. உளுத்தம் பருப்பை 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
  2. பிறகு தண்ணீர் நீக்கி உப்பு மற்றும் பெருங்காயம் சேர்த்து மையாக அரைக்கவும். தண்ணீர் பார்த்து சேர்க்கவும்.
  3. அரைத்த மாவை பாத்திரத்தில் மாற்றி முட்டைகோஸ்,ப.மிளகாய்,இஞ்சி,கருவேப்பிலை,கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
  4. நன்கு கலந்து கொள்ளவும். கையை தண்ணீர் நினைத்து சிறு மாவை உருண்டையாக எடுக்கவும்.
  5. கட்டை விரல் கொண்டு நடுவில் ஓட்டை போடவும்.
  6. கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி ஓட்டை போட்ட மாவை எண்ணெய்க்குள் சேர்க்கவும்.
  7. இரண்டு பக்கமும் வேகும் வரை திரிப்பி போடவும். ஓசை அடங்கியதும் வடையை எடுக்கவும்.
  8. முட்டைகோஸ் வடை தயார்.

எனது டிப்:

மாவுக்கு தண்ணீர் சேர்க்கும் போது பார்த்து சேர்க்கவும்.

Reviews for Cabbage vadai in tamil (0)

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.