Name: Uraddal milk recipe by Subbulakshmi Iyappan in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: உளுந்து 1 கப்; கருப்பு உளுந்து 1/2; பூுண்டு 8 பல்; கருப்பட்டி1/4 kg; சுக்கு சிறிதளவு; முந்திாி 5; நல்லெண்ணெய்50 ml

உளுந்த௩்கஞ்சி செய்முறை பற்றி

சிறந்த காலை உணவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
டிபன் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
பிரெஷர் குக்
ஹாட் ட்ரிங்க்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

உளுந்து 1 கப்
கருப்பு உளுந்து 1/2
பூுண்டு 8 பல்
கருப்பட்டி1/4 kg
சுக்கு சிறிதளவு
முந்திாி 5
நல்லெண்ணெய்50 ml

வழிமுறைகள்

உளுந் தை அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
முந்திரி யையும் ஊற வைக்கவும்
குக்கரில் பருப்பு மற்றும் பூண்டினை 5விசில்விட்டு இற்க்கவும்
பின்னர் ஊற வைத்த முந்திரியை மிக்சியில் அரைக்கவும்.
கருப்பட்டி சுக்கு நன்கு தட்டி குக்கரில் போட்டு ஒரு கொதி வந்ததும் கொஞ்சம் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறலாம் .

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்