வீடு / சமையல் குறிப்பு / மினி சாம்பார் இட்லி

Photo of Mini sambhar idly by kamala shankari at BetterButter
171
3
0.0(0)
0

மினி சாம்பார் இட்லி

Apr-04-2018
kamala shankari
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

மினி சாம்பார் இட்லி செய்முறை பற்றி

Yummy

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • டிபன் ரெசிப்பிஸ்
  • தமிழ்நாடு
  • ப்ரேக்பாஸ்ட் மற்றும் ப்ரஞ்ச்
  • வேகன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. இட்லி மாவு 2 கப்
  2. நறுக்கிய வெங்காயம் 1 கப்
  3. நறுக்கிய தக்காளி 1 கப்
  4. புளி கரைசல் 1 கப்
  5. கடலைமாவு 1 மேசைக்கரண்டி
  6. உப்பு தேவையான அளவு
  7. எண்ணெய் தாளிக்க
  8. காய்ந்த மிளகாய் 3
  9. மஞ்சள் தூள் 1 தேக்கரண்டி
  10. சாம்பார் தூள் 1 தேக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு காய்ந்த மிளகாய் தாளிக்கவும்
  2. வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  3. வதங்கியதும் புளிகரைசல் ஊற்றி உப்பு மஞ்சள் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்
  4. கடலைமாவு 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து புளிகரைசல் மேல் ஊற்றவும்
  5. சாம்பார் தூள் சேர்த்து லேசாக கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்
  6. இட்லி மாவை மினி இட்லி தட்டில் ஊற்றி வேகவைத்து எடுக்கவும்
  7. கிண்ணத்தில் இட்லி போட்டு அதன் மேல் சாம்பார் ஊற்றி ஊறவைத்து பறிமாரவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்