Adai | Adai in Tamil

எழுதியவர் Balajayasri Dhamu  |  4th Apr 2018  |  
5 from 2 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Adai by Balajayasri Dhamu at BetterButter
  • ஆயத்த நேரம்

    15

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    15

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    4

    மக்கள்

2

2

Adai

Adai தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Adai in Tamil )

  • இட்லி அரிசி 250கி
  • துவரம்பருப்பு50கி
  • வரமிளகாய்10
  • புளி எலுமிச்சை அளவு
  • தேவையான அளவு உப்பு
  • வெல்லம்50கி
  • கடுகு1ஸ்பூன்
  • கடலை பருப்பு3ஸ்பூன்
  • கறிவேப்பிலை கட் செய்தது2ஸ்பூன்

Adai செய்வது எப்படி | How to make Adai in Tamil

  1. ஊறவைத்தவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு மிளகாய் வெல்லம் புளி உப்பு சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
  2. முறுக்கு மாவு பதத்திற்கு அரைத்து கொள்ளவும்
  3. பின் கடலை பருப்பு 1மணி நேரம்ஊறவைத்து அரைத்த மாவில் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும்
  4. கடுகு கறிவேப்பிலை தாளித்து கொட்டி கொள்ளவும்
  5. அனைத்து கலந்து கொண்டு மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்க வேண்டும்
  6. பின்னர் ஒரு பிளாஸ்டிக் கவரில் எண்ணெய் தேய்த்து உருண்டை வைத்து நன்றாக தட்டி வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஒவ்வொன்றாக பொரித்து பதமாக எடுக்கவும்
  7. ஒவ்வொன்றாக பொரித்து பதமாக எடுக்கவும்
  8. தற்போது சம்பார் அடை ரெடி

எனது டிப்:

துவரம் பருப்புக்கு பதில் குச்சி வள்ளி கிழங்கு அல்லது பரங்கி காய் சேர்த்து கொள்ளலாம்

Reviews for Adai in tamil (2)

Gayathri Sayeeram2 years ago

Reply
Balajayasri Dhamu
2 years ago
thanks dear

Ayesha Ziana2 years ago

Excellent
Reply
Balajayasri Dhamu
2 years ago
thanks
Balajayasri Dhamu
2 years ago
thanks sister

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.