கார கொழுக்கட்டை | Steam rice spicy balls in Tamil

எழுதியவர் Nirunj Anu  |  10th Apr 2018  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Steam rice spicy balls by Nirunj Anu at BetterButter
கார கொழுக்கட்டைNirunj Anu
  • ஆயத்த நேரம்

    2

    மணிநேரம்
  • சமைக்கும் நேரம்

    15

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    6

    மக்கள்

0

0

About Steam rice spicy balls Recipe in Tamil

கார கொழுக்கட்டை recipe

கார கொழுக்கட்டை தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Steam rice spicy balls in Tamil )

  • இட்லி அரிசி இரண்டு கப்
  • தேங்காய் துருவல் ஒரு கப்
  • சின்ன வெங்காயம் ஒரு கப்
  • வரமிளகாய் 20(காரத்திற்கு ஏற்ப)
  • உப்பு தேவைக்கேற்ப

கார கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி | How to make Steam rice spicy balls in Tamil

  1. முதலில் இட்லி அரிசியை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
  2. பிறகு கிரைண்டரில் அரிசியை சேர்த்து அரைக்கவும். கொஞ்சம் கொரகொரப்பாக அரைத்த உடன் அதில் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
  3. பின்னர் அடுப்பில் கடாயை வைத்து அதில் சிறிது சமையல் எண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து கொள்ளவும்.
  4. அதில் கடுகு மற்றும் கடலை பருப்பு சேர்த்து வெடித்தவுடன் சின்ன வெங்காயம் மற்றும் வர மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும் பின்பு உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  5. பின்னர் அதில் அரைத்த மாவை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  6. சிறு தீயில் வைத்து நன்கு மாவையும் வெங்காய கலவையுடன் சேர்த்து அடிப்பிடிக்காமல் வதக்கவும் .
  7. பிறகு உப்புமா பதத்திற்கு வந்தவுடன் அடுப்பை அணைத்து விடவும்.
  8. சிறிது நேரம் கழித்து கை பொறுக்கும் சூடு இருக்கும் போது அதை உருண்டைகளாக உருட்டி அதை ஆவியில் 15 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.
  9. பிறகு அதை தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறவும்.

எனது டிப்:

மாவை நன்றாக அடிப்பிடிக்காமல் வதக்கவும்.

Reviews for Steam rice spicy balls in tamil (0)

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.