வீடு / சமையல் குறிப்பு / பிரெஞ்ச் பிரீஸ்

Photo of French Fries by Saivardhini Badrinarayanan at BetterButter
233
4
0.0(0)
0

பிரெஞ்ச் பிரீஸ்

Apr-14-2018
Saivardhini Badrinarayanan
60 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

பிரெஞ்ச் பிரீஸ் செய்முறை பற்றி

சுவையான உருளைகிழங்கு பிரிஞ்சு பிரீஸ்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • ஸ்நேக்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. உருளைக்கிழங்கு 2 பெரியது
  2. உப்பு
  3. தண்ணீர்
  4. எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

  1. முதலில் உருளைக்கிழங்குகளை நன்கு நீரில் அலசி தூள் நீக்கி கொள்ளவும்.
  2. பின் அதை இரண்டாக நறுக்கி நீட்டவாக்கில் நறுக்கி கொள்ளவும். நறுக்கிய உருளைக்கிழங்குகளை நீரில் போட்டு வைக்கவும்.
  3. பின் ஒரு பாத்திரத்தில் 3 கப் தண்ணீர் , உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதி நிலை வந்தவுடன் தீயை அணைத்து நறுக்கிய கிழங்குகளை கொதித்த நீரில் சேர்த்து தட்டு போட்டு முடிவைக்கவும்.
  4. பின் 5 நிமிடம் கழித்து அதனை வடிக்கட்டி உலர்ந்த நீரில் அலசவும்.
  5. பின் ஒரு டப்பாவில் போட்டு பிரீஸரில் 1 மணி நேரம் வைக்கவும்.
  6. பின் அதனை உலர விடவும்.(குளிர்ந்த தன்மை போகும் வரை)
  7. பின் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு காய்ந்த பின் கிழங்குகளை சேர்த்து நன்கு பொரித்து எடுக்கவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்