வீடு / சமையல் குறிப்பு / Onion chips

Photo of Onion chips by Nur Aishah Vimala at BetterButter
0
5
5(2)
0

Onion chips

Apr-15-2018
Nur Aishah Vimala
210 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
30 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
6 மக்கள்
பரிமாறவும்

Onion chips செய்முறை பற்றி

வெங்காயத்தைக் கொண்டு வெங்காயம் வடிவத்தில் செய்யப்படும் மொறு மொறு சிப்ஸ்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • చిరు తిండి

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 6

  1. (அ) கலவை :-
  2. பெ. வெங்காயம் 1
  3. காய்ந்த இறால் தூள் 1 மே. கரண்டி
  4. மைதா மாவு தே. அளவு
  5. (ஆ) கலவை :-
  6. மைதா மாவு 1 1/2 கப்
  7. மார்ஜரின் 2 மே. கரண்டி
  8. உப்பு தே. அளவு
  9. தண்ணீர் தே. அளவு

வழிமுறைகள்

  1. கலவை (அ) பெ. வெங்காயத்தை தண்ணீர் சேர்க்காமல் மைய அரைக்கவும்.
  2. வெங்காயம் விழுதில் மாவு, காய்ந்த இறால் பொடி சேர்க்கவும்
  3. மாவை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து பிசையவும். கலவை கையில் ஒட்டாமல் வட்டமாக வந்ததும் ஒரே அளவில் 3 பாகமாக பிரிக்கவும்.
  4. கலவை (ஆ) மாவில் உப்பு, மார்ஜரின் சேர்க்கவும்
  5. கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் சேர்த்து கையில் ஒட்டாமல் வரும் வறை பிசைந்து 3 பாகமாக பிரித்துக் கொள்ளவும்
  6. கலவை (அ) , கலவை (ஆ) தனி தனியாக தேய்த்து பிறகு கலவை (அ) கலவை (ஆ) மீது வைத்து உருட்டிக் கொள்ளவும். இதே போல் அனைத்தையும் செய்யவும்
  7. பிறகு குளிர் சாதனப்பெட்டி சில்லரில் 3 மணி நேரம் வைக்கவும்.
  8. பிறகு வெளியே எடுத்து மெல்லியதாக வெட்டி வறுத்து எடுக்கவும்.

மதிப்பீடு (2)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Pushpa Taroor
Apr-15-2018
Pushpa Taroor   Apr-15-2018

Good

Mohammed Abduallah
Apr-15-2018
Mohammed Abduallah   Apr-15-2018

Nice

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்