Name: poha ladoo recipe by Bhavani Murugan in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: அவல் - 2கப்; வெல்லம் - 11/2 கப்; தேங்காய் பால் - 4மேஜை கரண்டி; ஏலக்காய்; முந்தரி பருப்பு - 10; நெய்

அவலை லேசாக நெய் சேர்த்து வருத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்

பிறகு முந்தரியை வருத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்

பிறகு வெல்லம் தண்ணீர் சேர்த்து பாகு வைத்து கொள்ளவும்

பிறகு ஏலக்காய்யை சேர்த்து கொள்ளவும்

பிறகு அவலை சேர்த்து கிளறவும்., கெட்டியாகும் போது சிறிது தேங்காய் பால் சேர்த்து கிளறவும் (வேண்டும் என்றால் சேர்த்து கொள்ளவும்). ரிச் டேஸ்ட் காக தான் தேங்காய் பால்.

பிறகு இறக்கவும்

பிறகு சூடாக இருக்கும் போதே நெய் சேர்த்து உருண்டைகள் பிடித்து கொள்ளவும்

பிறகு