Name: Beetroot karam Pori recipe by Saivardhini Badrinarayanan in Tamil at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: பீட்ரூட் 1; கேரட் 1; கொத்துமல்லி இலை; பொறி; பொட்டுக்கடலை 1/4 கப்; வேர்கடலை 1/4 கப்; தேங்காய் எண்ணெய் 2 மேஜைக்கரண்டி; உப்பு; மிளகாய்த்தூள் 1 மேஜைக்கரண்டி; எலுமிச்சை சாறு 1 மேஜைக்கரண்டி

பீட்ரூட் கரம் பொறி செய்முறை பற்றி

சுவையான பீட்ரூட் சேர்த்து செய்த பொறி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பீட்ரூட் 1
கேரட் 1
கொத்துமல்லி இலை
பொறி
பொட்டுக்கடலை 1/4 கப்
வேர்கடலை 1/4 கப்
தேங்காய் எண்ணெய் 2 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு
மிளகாய்த்தூள் 1 மேஜைக்கரண்டி
எலுமிச்சை சாறு 1 மேஜைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

முதலில் பீட்ரூட், கேரட், துருவி கொள்ளவும்.
பின் பாத்திரத்தில் துருவிய பீட்ரூட், கேரட், பொட்டுக்கடலை, வேர்கடலை, மிளகாய் தூள், உப்பு, தேங்காய் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
பின் பொறி சேர்த்து கலந்து கொத்துமல்லி இலை , பொடித்த ஓமபொடி அல்லது ஓட்டு பக்கோடா சேர்த்து தூவி பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்