பட்டர் முறுக்கு.... | Butter Murukku in Tamil

எழுதியவர் Divya Raja  |  17th Apr 2018  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Butter Murukku by Divya Raja at BetterButter
பட்டர் முறுக்கு....Divya Raja
  • ஆயத்த நேரம்

    0

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    20

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    2

    மக்கள்

8

0

பட்டர் முறுக்கு....

பட்டர் முறுக்கு.... தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Butter Murukku in Tamil )

  • அரிசி மாவு - 1 கப்
  • கடலை மாவு - 1/2 கப்
  • வெண்ணெய் - 1 1/2 மேஜை கரண்டி
  • சீரகம்/எள் - 1 தேக்கரண்டி
  • உப்பு - தேவைக்கேற்ப
  • தண்ணீர் - 3/4 கப்
  • எண்ணெய் - பொறிப்பதற்கு

பட்டர் முறுக்கு.... செய்வது எப்படி | How to make Butter Murukku in Tamil

  1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் மேற் சொன்ன அரிசி மாவு முதல் உப்பு வரைத் தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்துக் கொள்ளவும்.
  2. பிறகு ஒரு முறுக்குப் பிழியும் அச்சில் சிறிது எண்ணெய் தடவி, அதில் பிசைந்த மாவைப் போட்டுக் கொள்ளவும்.
  3. பிறகு ஒரு கடாயில் பொறிப்பதற்குத் தேவையான எண்ணெய் விட்டு மிதமான சூட்டில் முறுக்கை விட்டு விட்டுப் பிழிந்து, பொறித்து, சலசலப்பு சத்தம் அடங்கியவுடன் எடுக்கவும். இப்பொழுது சூடான கறகற மொறு மொறு பட்டர் முறுக்கு தயார்....

Reviews for Butter Murukku in tamil (0)