Name: Coconut karam chat recipe by Balajayasri Dhamu in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: பொரி1கப்; தேங்காய் தேவையான அளவு; பச்சை மிளகாய்2; பூண்டு4; தேவையான அளவு உப்பு; கேரட் துருவல்2ஸ்பூன்; நறுக்கிய வெங்காயம்1; தேங்காய் எண்ணெய்1ஸ்பூன்; மிளகு தூள் தேவை என்றால்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

பொரி1கப்
தேங்காய் தேவையான அளவு
பச்சை மிளகாய்2
பூண்டு4
தேவையான அளவு உப்பு
கேரட் துருவல்2ஸ்பூன்
நறுக்கிய வெங்காயம்1
தேங்காய் எண்ணெய்1ஸ்பூன்
மிளகு தூள் தேவை என்றால்

வழிமுறைகள்

முதலில் தேங்காய் பச்சை மிளகாய் பூண்டு சேர்த்துமிக்ஸியில் அரைத்துகொள்ள வேண்டும்
தேவையானவற்றை தனி தனியாக எடுத்து கொள்ள வேண்டும்
ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி சட்னி கேரட் துருவல் வெங்காயம் போட்டு கொண்டு நன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்
மிளகு தூள் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு கலந்து உடனே பரிமாறவும்
இப்போது சுவையான தேங்காய் கரம் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்