Name: Onion bajji recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: வெங்காயம் 5; கடலை மாவு 1கப்; அரிசி மாவு 1/2 கப்; பெருங்காயத் தூள்; மிளகாய் தூள்; உப்பு; தண்ணீர்; எண்ணெய்

வெங்காய பஜ்ஜி செய்முறை பற்றி

ஸ்நாக்ஸ்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
தமிழ்நாடு
ஸ்நேக்ஸ்
முட்டை இல்லாத

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

வெங்காயம் 5
கடலை மாவு 1கப்
அரிசி மாவு 1/2 கப்
பெருங்காயத் தூள்
மிளகாய் தூள்
உப்பு
தண்ணீர்
எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

வெங்காயத்தை நீள் வாக்கில் நறுக்கி கொள்ளவும்
மேலே கொடுக்ப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சிறிய பஜ்ஜிகளாக பொறித்து எடுக்கவும்
மாலை நேரத்தில் டீ யுடன் சூடாக பரிமாறலாம் சூப்பரா இருக்கும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்