Photo of Bread roll by Saivardhini Badrinarayanan at BetterButter
329
2
0.0(1)
0

Bread roll

Apr-22-2018
Saivardhini Badrinarayanan
0 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
3 மக்கள்
பரிமாறவும்

Bread roll செய்முறை பற்றி

சுவையான பிரட் ரோல்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • ஸ்நேக்ஸ்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

  1. பிரட் 10
  2. தக்காளி சாஸ் 2 மேஜைக்கரண்டி
  3. ஓம பொடி / சேவ் 2 மேஜைக்கரண்டி
  4. கொத்துமல்லி இலை 1/4 கப்
  5. வேர்கடலை 2 மேஜைக்கரண்டி
  6. பச்சைமிளகாய் 1
  7. எலுமிச்சைச்சாறு 2 மேஜைக்கரண்டி
  8. உப்பு
  9. அரிசி மாவு 1 மேஜைக்கரண்டி
  10. கார்ன் பிளார் மாவு 1 மேஜைக்கரண்டி
  11. எண்ணெய் 2 மேஜைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. முதலில் பிரட் ஓரங்களை நறுக்கி கொள்ளவும்.
  2. பின் ஒரு மிக்ஸில் கொத்துமல்லி இலை, வேர்கடலை , பச்சைமிளகாய், உப்பு , எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும். பச்சை சட்னி தயார்..
  3. ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசி மாவு, கார்ன் பிளார் மாவு ,சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
  4. பின் ஓரங்கள் நறுக்கிய பிரட் அனைத்தையும் பூரி கட்டையால் அலுத்தி தேய்த்து கொள்ளவும்.
  5. பின் இரண்டு பிரட் எடுத்து கொள்ளவும். முதலில் ஒன்றின் கீழ் பகுதியில் கார்ன் பிளார் பேஸ்ட் தடவி இரண்டாவது பிரட் வைத்து நன்கு அழுத்தி ஒட்ட வைக்கவும்.
  6. பின் அதன் மேல் தக்காளி சாஸ் தடவி கொள்ளவும். பின் ஓம பொடி தூவி உருட்டி (ரோல்) கொள்ளவும் .
  7. பின் அதே மாதிரி மற்ற இரண்டு பிரட் வைத்து பச்சை சட்னி தடவு ஓம பொடி தூவி அதன் மேல் முதல் உறுதியை தக்காளி சாஸ் ரோல் வைத்து சேர்த்து உருட்டி கொள்ளவும்.
  8. பின் ஒரு கடாயில் 2 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி உருட்டிய ரோல் வைத்து சுற்றிலும் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்து துண்டுகளாக நறுக்கி பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Suberiya Rahmath
Feb-01-2019
Suberiya Rahmath   Feb-01-2019

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்