ஐயர் சாம்பார் பொடி | Iyer sambar powder in Tamil

எழுதியவர் R.Anandi Anand  |  22nd Apr 2016  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Iyer sambar powder by R.Anandi Anand at BetterButter
ஐயர் சாம்பார் பொடிR.Anandi Anand
  • ஆயத்த நேரம்

    15

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    0

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    10

    மக்கள்

1137

0

Video for key ingredients

  • Sambhar Powder

ஐயர் சாம்பார் பொடி recipe

ஐயர் சாம்பார் பொடி தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Iyer sambar powder in Tamil )

  • 1 தேக்கரண்டி கடலை பருப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி துவரம்பருப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி உளுந்து
  • 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு
  • 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
  • 1/4 தேக்கரண்டி வெந்தயம்
  • 8-10 சிவப்பு மிளகாய் அல்லது 1/2 காஷ்மீர் மிளகாய்ப்பொடி
  • 1 கப் மல்லி அல்லது 1 கப் மல்லித்தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி பச்சரிசி
  • கொஞ்சம் வறுத்த கறிவேப்பிலை
  • 1 சிறிய மஞ்சள் துண்டு அல்லது 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்

ஐயர் சாம்பார் பொடி செய்வது எப்படி | How to make Iyer sambar powder in Tamil

  1. அனைத்துப் பொருள்களையும் வெயிலில் வைத்து அல்லது சற்றே கடாயில் அவற்றின் நிறத்தை மாற்றாமல் சூடுபடுத்தவும்.
  2. பொடியைப் பயன்படுத்தினால், நேரடியாகப் பயன்படுத்தவும்.
  3. மென்மையான பவுடராக மாறும்வரை ஒரு பிளெண்டரில் அவற்றைப் போடவும்.
  4. ஒரு ஜாரில் சேமித்து சாம்பார் தயாரிக்கும்போது தேவைப்படும் வேளையில் பயன்படுத்தவும்.

Reviews for Iyer sambar powder in tamil (0)

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.