வீடு / சமையல் குறிப்பு / ஸ்பைசி சிக்கன்

Photo of Spicy chicken by Sibu Thameem at BetterButter
287
5
0.0(0)
0

ஸ்பைசி சிக்கன்

May-04-2018
Sibu Thameem
30 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

ஸ்பைசி சிக்கன் செய்முறை பற்றி

ஸ்பைசி சிக்கன் க்ரேவி

செய்முறை டாக்ஸ்

  • நான் வெஜ்
  • மீடியம்
  • சைட் டிஷ்கள்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. சிக்கன் - 1/4 கி
  2. தயிர்-2 டீஸ்பூன்
  3. லெமன் ஜூஸ்- 2 டீஸ்பூன்
  4. சிக்கன் 65 மசாலா- 4 டீஸ்பூன்
  5. வெங்காயம் - 5
  6. பச்சை மிளகாய் - 2
  7. பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சிறிது
  8. கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி
  9. இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
  10. மிளகாய் தூள்- 3 டீஸ்பூன்
  11. தண்ணீர்
  12. நல்லெண்ணெய் தாளிக்க
  13. உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

  1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன், தயிர்,லெமன் ஜூஸ்,65 மசாலா, இஞ்சி பூண்டு விழுது சிறிது, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கிளறி விட்டு 20நி. ஊற வைக்கவும்.
  2. பின்னர் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய், வெங்காயம், உப்பு, பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை சேர்த்து பொன் நிறம் வரும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.
  3. பின்பு ஊற வைத்த சிக்கன் கலவை, மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும். பின்னர் சிக்கன் வேகுவதற்கு ஏற்ற தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விடவும்.
  4. பின்னர் அது ட்டிரை ஆனதும் அதில் சிறிது வெங்காயம், கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்