Name: Badam cashew cake recipe by Lakshmi Bala in Tamil at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: பாதாம் 30; முந்திரி 30; சர்க்கரை 3கப்; நெய் 1/2 கப்; பால் 100 மில்லி

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
மீடியம்
டின்னெர் பார்ட்டி
தமிழ்நாடு
பான் பிரை
டெஸர்ட்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 10

பாதாம் 30
முந்திரி 30
சர்க்கரை 3கப்
நெய் 1/2 கப்
பால் 100 மில்லி

வழிமுறைகள்

பாதாம் பருப்பு 20 நேரம் கொதிக்கும் நீரில் போட்டு ஊற வைக்கவும்
முந்திரி பாலில் ஊற வைக்கவும்
பாதாம் பருப்பை 20 நிமிடம் கழித்து தோல் உரித்து வைக்கவும்
முந்திரி பாதாம் பால் சேர்த்து மைய அரைக்கவும்
வாணலியில் சூடான பின்னர் நெய் அரைத்து வைத்துள்ள விழுது சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்
மிதமான தீயில் வாணலியில் ஒட்டாமல் வரும்போது நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி ஆறிய பின் வில்லை போடவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்