Name: Strawberry caramel Pudding. recipe by Rifana Sherin in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: பால் 1/2 லிட்டர்; முட்டை 4; சர்க்கரை 1/4 கிலோ; ஸ்ட்ரா பெர்ரி 5; பால் பொடி 5மேஜை கரண்டி; முந்திரி பருப்பு 10 அல்லது பாதாம் பருப்பு 10

ஸ்ட்ராபெர்ரி கேரமில் புட்டிங். செய்முறை பற்றி

ஸ்ட்ராபெர்ரி பழத்தை அப்படியே கடித்து சாப்பிடாத குழந்தைகளும் ,பெரியவர்களும் இந்த ஆரோக்கியமான புட்டிங்கை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 8

பால் 1/2 லிட்டர்
முட்டை 4
சர்க்கரை 1/4 கிலோ
ஸ்ட்ரா பெர்ரி 5
பால் பொடி 5மேஜை கரண்டி
முந்திரி பருப்பு 10 அல்லது பாதாம் பருப்பு 10

வழிமுறைகள்

முதலில் 4கரண்டி சர்க்கரையை ஒரு தட்டில் எடுத்து மிதமான தீயில் வைத்து சூடு பண்ணவும்.பொன்னிறம் ஆனதும் இறக்கி ஆற வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை, சர்க்கரை, பால், பால்பொடி, அரைத்த ஸ்ட்ரா பெர்ரிவிழுது அனைத்தும் போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.
இந்த கலவையை, சர்க்கரை சேர்த்து கேரமில் ஆக்கி வைத்த தட்டில் ஊற்றி அவிக்கவும...
20 நிமிடங்கள் ஆனதும் அடுப்பை அணைத்து விடவும்
ஆறவிட்டு வேறு ஒரு தட்டில் கவிழ்த்து தட்டி பாதாம் பருப்பு போட்டு அலங்கரிக்கவும்.
பிரிட்ஜில் வைத்து பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்