Name: Mirchi bajji recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: సెనగపిండి 1 కప్; ఉప్పు తగినంత; పసుపు చిటికెడు; వాము 3-4 చెంచాలు; ఉల్లిపాయ 2; లావు మిరపకాయలు 5-6; కొత్తిమీర 2-3 చెంచాలు; నిమ్మరసం 2-3 చెంచాలు; కారం 1 చెంచా; బియ్యంపిండి 3-6 చెంచాలు; నూనె వేయించడానికి సరిపడా; సేవ్ 2-3 చెంచాలు

మిర్చి బజ్జి రెసిపీ గురించి

ఇది వేడివేడి గా టీతోగని కాఫీతోగాని చాలా బాగుంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
చిరు తిండి
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 2

సెనగపిండి 1 కప్
ఉప్పు తగినంత
పసుపు చిటికెడు
వాము 3-4 చెంచాలు
ఉల్లిపాయ 2
లావు మిరపకాయలు 5-6
కొత్తిమీర 2-3 చెంచాలు
నిమ్మరసం 2-3 చెంచాలు
కారం 1 చెంచా
బియ్యంపిండి 3-6 చెంచాలు
నూనె వేయించడానికి సరిపడా
సేవ్ 2-3 చెంచాలు

సూచనలు

ముందుగా ఒక గిన్నెలో సెనగపిండి, బియ్యంపిండి ఉప్పు, కారం వాము ,నీళ్లు వేసి బజ్జి పిండిలా వేసుకోవాలి
ఇప్పుడు మిరపకాయ ని మధ్యలో చిలుచుకోవాలి
దానిలో వాము ఉప్పు మిశ్రమం కురుకోవాలి
దానిని సెనగపిండి మిశ్రమం లో ముంచి వేడి వేడి నూనె లో వేయించుకోవాలి
వేగిన వాటిని పక్కన పెట్టుకోవాలి ఇప్పుడు ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులో ఉల్లిపాయ ఉప్పు కొత్తిమీర నిమ్మరసం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
దానిని మిరపకాయ మీద పెట్టుకొని సేవ్ జల్లుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం