Name: Sevia carret aloo tikki recipe by Deepika Goud in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: సెవియా 1కప్పు; క్యారెట్ తురుము 1కప్పం; ఉడీకించిన ఆలూ 1 పెద్దది; కార్న్ ఫ్లొర్1/2కప్పు; అల్లం ముక్క; వెళ్లిఉల్లి రెబ్బలు 3; ఉల్లిపాయ 1; పచ్చిమిర్చి 3; కొత్తిమిర; పూదిన; ఆమ్ చుర్; జిలకర్ర; ఉప్పు; నూనె

కావలసినవి సర్వింగ: 4

సెవియా 1కప్పు
క్యారెట్ తురుము 1కప్పం
ఉడీకించిన ఆలూ 1 పెద్దది
కార్న్ ఫ్లొర్1/2కప్పు
అల్లం ముక్క
వెళ్లిఉల్లి రెబ్బలు 3
ఉల్లిపాయ 1
పచ్చిమిర్చి ‌3
కొత్తిమిర
పూదిన
ఆమ్ చుర్
జిలకర్ర
ఉప్పు
నూనె

సూచనలు

సెమియాని కొన్నీ నిల్లలొ ఉడీకిచాలి.
ఉల్లిపాయ పచ్చీమిర్చి కొత్తిమిరా పూదిన అల్లం వెళ్లిఉల్లి అన్ని సన్నగా తరిగి పెట్టుకొవాలి.
ఒక గిన్నె తిసుకొని దానిలొ ఆలూని మెత్తగా నలుపుకొవాలి. దినిలొని ఉడికించీన సెవియా తురిమి పెట్టుకున్న క్యారెట్ తరిగి పెట్టుకున్నవి అన్ని,జీలకర్ర కొద్దిగా ఆమ్ చూర్ ఉప్పు రుచికి సరిపడ వేసి కలుపుకొవాలి.తరువాత ఒక చిన్న గిన్నె లొ కార్న్ ఫ్లొర్ ని తిసుకొని ఉండలు లెకుండా నిల్లలొ కలుపుకొవాలి.
తరువాత చిన్న చిన్న టిక్కిలు చెసుకొని వాటిని కార్న్ ఫ్లొర్ లొ డిప్ చెయాలి.ఆ తరువాత ఒక ఫ్లెట్ లొ సేవియా తిసుకొని దానిలొ దొల్లించాలి.ఇలా అన్ని టిక్కీలు.చెసుకొవాలి
తరువాత స్టౌ పైన కడాయి పగట్టి నూనె డీఫ్రెకి సరిపడ.తిసుకొని వేడి అయాక టీకి లు.వేసి బ్రవ్న్ రంగు వచెలా ఫ్రై చేయాలి .తరువాత ఫ్లేట్ లొకి తిసుకొవాలి.అంతే ఎంతొ రుచికరమైన.సెవియా టిక్కి రడి

వంట ప్రారంభిద్దాం