Name: CHALLA PUNUGULU recipe by Ram Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: మైదా 1కప్పు; పుల్లటి మజ్జిగ సరిపడా; వంటసోడ 1/2స్పూన్; ఉప్పు సరిపడా; జీలకర్ర 1 స్పూన్; మిరియాల పొడి పావు స్పూన్; నూనె వేయించడానికి సరిపడా

చల్ల పుణుగుల రెసిపీ గురించి

పుల్లటి మజ్జిగ తో చేసుకునే ఈ పునుగులు ఎంతో రుచిగా ఉండి ఎవరికైనా చూడగానే తెనాలనిపించే లా ఉంటాయి . పునుగులు ఎంతో .సులువుగా ఎంటువంటి తయారీ లేకుండా తేలికగా చేసుకోగలిగే వంటకం మరియు చట్నీ లేకుండా విడిగా కూడా తినే వంటకం. పునుగులను మరింత పౌష్టికరంగా చేసుకోవటానికి ఇందులో తరిగిన ఉల్లిపాయ ,అల్లం మరియు క్యారట్ ముక్కలు వేసి చేసుకొనవచ్చును .

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
చిరు తిండి
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 3

మైదా 1కప్పు
పుల్లటి మజ్జిగ సరిపడా
వంటసోడ 1/2స్పూన్
ఉప్పు సరిపడా
జీలకర్ర 1 స్పూన్
మిరియాల పొడి పావు స్పూన్
నూనె వేయించడానికి సరిపడా

సూచనలు

మైదా పిండి లో ఉప్పు , జీలకర్ర , వంటసోడా , మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలిపి, మజ్జిగ వేసి పోనుగులు అనువుగా..బాగా జారుడుగా కాకుండా మరీ గట్టిగా కాకుండా కలుపుకోవాలి.
ఒక అరగంట పాటు నాన నివ్వాలి.
ఇప్పుడు వేయించటానికి కడాయిలో నూనె పోసి వేడి అయ్యాక పుణుగులు వేసుకుని దోరగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించుకుని తీసుకోవాలి.
ఎంతో రుచిగా వుండే చల్ల పునుగులు రెడీ .మీరు చేసుకొని ఆనందించండి .

వంట ప్రారంభిద్దాం