Name: Moongdal sambar recipe by Bindu Kiran in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: పెసర పప్పు- 1 కప్; సాంబార్ పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్; మిర్చి -3; టో మా టో-2; సాంబార్ ఉల్లిపాయలు; ఆవాలు-1 టేబుల్ స్పూన్; ఎండు మిర్చి-2; కొత్తిమీర; కరివేపాకు

పె సరపప్పు సాంబార్ రెసిపీ గురించి

పెసరపప్పు ని కడిగి ఒక కుక్కర్ లో తీసుకోవాలి . దానికీ సరిపడా వాటర్ పోసి సాంబార్ ఉల్లిపాయలు,సాంబార్ పొడి,టో మాటో ,పచ్చి మిర్చి 2 నిలువు గా చీ ల్చి వేసుకొని ,పసుపు వేసి కుక్కర్ మూత పెట్టి మూ డు విజిల్స్ వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. ప్రెషర్ పోయాక ఒక కడా యి లో ఆయిల్ వేడి అయ్యాక ఆవాలు ఎండుమిర్చి పోపు వెయ్యాలి. ఆ సాంబార్ లోకి పోపుని కలిపి సరిపడా ఉప్పు వేసి స్టవ్ పైన కాసేపు మరిగించాలి. కొత్తిమీర కరివేపాకు వేసి కొద్ది గా నీళ్లు పోసుకొని కాసేపు మరిగించి దించేయాలి. ఇది ఇడ్లి, దోస,పొంగలి వాటికి బాగుంటుంది.