Name: Cabbage moong curry recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: క్యాబేజీ తురిమినది 3 కప్పులు; పెసరపప్పు 2 కప్పులు; పచ్చిమిర్చి 3-4; ఉప్పు తగినంత; కారం 1 చెంచా; పసుపు చిటికెడు; నూనె 2-3 చెంచాలు; ఆవాలు 1/2 చెంచా; జీలకర్ర 1/2 చెంచా; మినపప్పు 1 చెంచా; కరివేపాకు ఒక రెమ్మ

క్యాబేజి పెసరపప్పు కూర రెసిపీ గురించి

ఇది అందరు తినడానికి ఇష్టపడతారు

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
ఉడికించాలి
ఆవిరికి
ప్రధాన వంటకం
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 2

క్యాబేజీ తురిమినది 3 కప్పులు
పెసరపప్పు 2 కప్పులు
పచ్చిమిర్చి 3-4
ఉప్పు తగినంత
కారం 1 చెంచా
పసుపు చిటికెడు
నూనె 2-3 చెంచాలు
ఆవాలు 1/2 చెంచా
జీలకర్ర 1/2 చెంచా
మినపప్పు 1 చెంచా
కరివేపాకు ఒక రెమ్మ

సూచనలు

ముందుగా పెసరపప్పు నీటిలో నానబెట్టుకోవాలి అర గంటసేపు
క్యాబేజీ ని సన్నగా తురుముకోవాలి
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద ఒక బాండీ పెట్టి నూనె వేసి కాచుకోవాలి
కాగిన తరువాత అందులో ఆవాలు, జీలకర్ర , మినపప్పు, కరివేపాకు పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి
వేగిన తరువాత అందులో క్యాబేజీ పెసరపప్పు, పసుపు వేసి ఉడికించాలి
అది బాగా ఉడికిన తరువాత అందులో ఉప్పు, కారం వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేయించడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం