Name: Chowmein recipe by Sujata Limbu in Telugu at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 180 గ్రాముల ఎగ్ నూడుల్స్; 100 గ్రాముల చికెన్/ బీఫ్/మాంసం (ఏదైనా మీ ఇష్టం); 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తరిగినవి; 1/2 అంగుళం అల్లం తరిగినది; 1 మధ్యస్త పరిమాణం లో ఉన్న ఉల్లిపాయ; 1 మధ్యస్త పరిమాణం లో ఉన్న క్యారెట్; 1 కప్పు క్యాబేజీ; 1 పచ్చ కాప్సికం; 1/2 చెంచా చిక్కని సోయా సాస్; 1 చెంచా మిరియాల పొడి; 1 చిన్న చెంచా చెక్కెర; ౩ పెద్ద చెంచాల ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా రిఫైండ్ ఆయిల్; రుచికి తగిన ఉప్పు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

180 గ్రాముల ఎగ్ నూడుల్స్
100 గ్రాముల చికెన్/ బీఫ్/మాంసం (ఏదైనా మీ ఇష్టం)
4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తరిగినవి
1/2 అంగుళం అల్లం తరిగినది
1 మధ్యస్త పరిమాణం లో ఉన్న ఉల్లిపాయ
1 మధ్యస్త పరిమాణం లో ఉన్న క్యారెట్
1 కప్పు క్యాబేజీ
1 పచ్చ కాప్సికం
1/2 చెంచా చిక్కని సోయా సాస్
1 చెంచా మిరియాల పొడి
1 చిన్న చెంచా చెక్కెర
౩ పెద్ద చెంచాల ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా రిఫైండ్ ఆయిల్
రుచికి తగిన ఉప్పు

సూచనలు

ఒక పెద్ద పాన్ తీసుకోని, 7 -8 కప్పుల నిల్లు పోసి మరిగించాలి, అందులో ఎగ నూడుల్స్ వేసి 5 నిమిషాల పాటు ఉంచాలి.
ఉడికిన తరువాత, నిల్లు తేసేసి నూడుల్స్ ని మీద 1 చెంచా నునే వేసి మొత్తం కలిసేలా కదపాలి, దిని వాళ్ళ నూడుల్స్ అతుకోకుండా ఉంటాయి.
ఎక్కువ మంట పై, ఒక ముకుదుని వేడి చేసి ఒక పెద్ద చెంచా నూనే వెయ్యాలి. అందులో మాంసం (ఇందులో నేను బీఫ్ వాడాను) వేసి కలపాలి 4 - 5 నిమిషాల పాటు
మాంసాన్ని ఒక గిన్నె లేదా ప్లేట్ లోకి తీసుకోని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
తరువాత తరిగిన కూరలు, క్యారెట్, కాప్సికం, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయ వేసి 2 - ౩ నిమిషాల పాటు వేయించాలి.
చివ్వరగా మాంసం, ఎగ్ నూడుల్స్ , సోయా సాస్ , మిరియాలు, చెక్కెర , ఉప్పు వేసి బ్లెండ్ చెయ్యాలి అన్నిటిని.
ఈ చౌమిన్ ని 2 - ౩ నిమిషాల పాటు వేయించాలి మంట ఆపిసి.
వేడి వేడిగా కెచప్ తో వడ్డించండి

ఇంకా చదవండి (0)

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

రివ్యూ సమర్పించండి

ప్రత్యుత్తరం

4.7

9 ఇంకా చదవండి

Nov-27-2020

Awesome blog!! Thank for providing excellent information. Actually quite helpful data accessible here. If you are looking for assignment help then you can visit our site.... java assignment help - online tutoring service - pay to do my assignment

Sep-28-2020

Today it is technology that rules over. This technology is evolving so quickly that it has become quite difficult to keep tabs on the upgrades that it provides. The dissertation service helps you in that as it allows you to understand them.

Sep-16-2020

Recently, I have commenced a blog the info you give on this site has encouraged and benefited me hugely. Thanks for all of your time & work. Tufina Watches Review

Aug-12-2020

I recently quit my job and started gambling. That's why I have a lot of time to cook and earn at the same time. I learned a lot of interesting recipes and here on the site as well.

Jun-30-2020

I always like to try something new with cooking and now due to my professional writer I have an opportunity to spend more for it. You can check more information on this matter here and start cooking new dishes every day!