Name: Crispy potato finger chips recipe by Indira Bhaskar in Telugu at BetterButter
Prep time: 600 min
Cook time: 15 min
Total time: 615 min
Yield: 4
Ingredients: బంగాళదుంపలు 4; ఉప్పు ఒక చెంచాడు; నూనె-వేయించడానికి సరిపడినంత; కారం పావు చెంచా; మిరియాల పొడి కొద్దిగా

క్రిస్పీ పొటాటో ఫింగర్ చిప్స్ రెసిపీ గురించి

ఇవి చిన్న పిల్లలు తినడానికి ఎంతో వీలుగాను ఇష్టంగాను ఉంటాయి.

రెసిపీ ట్యాగ్

చంటి పిల్లలకి తినిపించ తగినవి
శాఖాహారం
తేలికైనవి
చైనీస్
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

బంగాళదుంపలు 4
ఉప్పు ఒక చెంచాడు
నూనె-వేయించడానికి సరిపడినంత
కారం పావు చెంచా
మిరియాల పొడి కొద్దిగా

సూచనలు

ముందుగా బంగాళదుంపలను తొక్కతీసి పొడుగ్గా పలుచని ముక్కల తరుక్కోవాలి.
ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నీళ్లు పెట్టి మరుగుతుండగా ముక్కల్ని వేసి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మరిగించి ముక్కల్ని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.
వీటిని ఇప్పుడు తడి లేకుండా తుడిచి ఫ్రిడ్జిలో ఒక పావుగంట సేపు ఉంచాలి.
ఇప్పుడు ఒక బాండీలో నూనె వేసి మరిగించాలి.
ఫ్రిజ్లోంచి తీసిన బంగాళదుంప ముక్కలు వేసి ఎరుపురంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
వీటిపైన ఉప్పు కారం మిరియాల పొడి చల్లుకుని తింటే వేడివేడి కరకరలాడే ఫింగర్ పొటాటో చిప్స్ రెడీ.

వంట ప్రారంభిద్దాం