టమాటా టీ

ముoదుగా మనం టమాటోలు ,బీట్రూట్ లు ముక్కలు గా కట్ చేసుకొని , వెల్లుల్లి రేకలు వేసి డ్రై గా అయ్యేటట్టు వేయిచుకోవాలి

ఓవెన్లో అయినా సరే రోస్ట్ చేసుకోవచ్చు.

తరువాత మనం మనకు ఎన్ని కప్పులు టీ కావాలో అన్ని నీళ్ళు తులసి మరియు పుదినా ఆకులను , జీలకర్ర , ఉప్పు వేసి ఉడికించుకోవాలి.

అందులో మనం ముందుగా రోస్ట్ చేసివుంచుకున్న టమాటో,బీట్రూట్,వెల్లులి ని వేసి కాసేపు ఉడికించుకోవాలి.

స్పూన్ తో కలపకూడదు

అలా వుడికిన నీటిని టీ ఫిల్టర్ తో వడగట్టాలి.

ఇలా వడగట్టిన టీ ని కప్ లో పోసుకొని ఇష్టమైతే కొన్ని వెల్లుల్లి రేకలను చిన్న చిన్న ముక్కలు కట్ చేసుకొని ఒక పుదినా ఆకువేసుకొని అలంకరించుకొని వేడివేడి గా తాగవచ్చు