547
0
0.0(0)
0
Abhinetri V
కొబ్బరి బాదం భరిణలు మన తెలుగింట్లలో తయారు చేసే స్వీట్ కజ్జికాయల మాదిరిగా ఉంటాయి. ఇవి స్వీట్ క్యారెట్ సాస్ తో భలే రుచిగా ఉంటాయి.వీటిని పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఎంతో ఇష్టపడతారు. ఇంకెందుకు ఆలస్యం? తయారు చెయ్యండి మరి.
ముందుగా ఒక గిన్నెలో మైదా, తగినంత ఉప్పు మరియు చెక్కర పొడిని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఇందులో కాస్త వేడిచేసి పెట్టుకున్న వనస్పతి నెయ్యిని వేసి చపాతీ ముద్ద మాదిరిగా ఒక ముద్దని/డో ను తయారు చెయ్యాలి. ఈ ముద్దని కాసేపు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
ఇంతలోపు డ్రై/ఎండు కొబ్బరిపొడి ని సన్నని సెగపైన రెండు నుండి 5 నిమిషాల దాకా వేగనివ్వాలి.
ఈ పొడిని ఒక పొడిగా ఉన్న గిన్నెలో వేసుకొని, అందులో బాదంపొడి, చెక్కర పొడి మరియు దాల్చిన చెక్క పొడి వేసి అన్ని వైపులా కలపాలి.
ముందుగా తయారు చేసి పెట్టుకున్న మైదా ముద్దని తీసుకొని అందులో నుండి చిన్న సైజ్ ముద్దలని తయారు చెయ్యాలి.
ఈ చిన్న సైజ్ ముద్దలని భరిణల రూపంలో అద్ది, ఇందులో ముందుగా తయారు చేసి పెట్టిన స్టఫ్/కొబ్బరి-బాదం పొడి ని వేసుకొని కింద భాగం నుండి చక్కగా మూసివేయ్యాలి.
ఇప్పుడు ఈ కొబ్బరి బాదం భరిణలుని ఒవెన్ లో పెట్టి 160డి C దెగ్గర 15 నిమిషాలు దాకా బేక్ చెయ్యాలి.
బేక్ అయ్యేలోపు, ఒక బాణాలి లో 2 టీస్పాన్స్ నెయ్యి ని వేసి తురిమిన క్యారెట్ ని అందులో వేసుకొని, సన్నని సెగపైన వేగనివ్వాలి. క్యారెట్ వేగిన తరువాత , ఇందులో ఖర్జూరం పేస్ట్, దాల్చిన చెక్క పొడి ని కూడా వేసుకొని 2 నిమిషాలు పాటు ఉడకనివ్వాలి.
ఓవెన్ నుండి బేక్ అయ్యిన కొబ్బరి బాదం భరిణలుని తీసి , కాస్త చల్లారాక స్వీట్ క్యారెట్ సాస్ తో సర్వ్ చేసుకుంటే భలే రుచిగా ఉంటాయి.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
లాగిన్ అవ్వండి మరియు అన్వేషించడం ప్రారంభించండి!
పాస్వర్డ్ మర్చిపోయారా?
సాఇన ఇన
మీ ఇన్బాక్స్లో రీసెట్ పాస్వర్డ్ లింక్ను స్వీకరించడానికి, మీ ఇమెయిల్ చిరునామాను నమోదు చేయండి.
మీ మెయిల్కు పాస్వర్డ్ రీసెట్ లింక్ పంపబడింది. దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
Enter your new password
బెటర్బటర్తో సైన్ అప్ చేయండి
ఖాతాను సృష్టించడం ద్వారా, నేను నిబంధనలు & షరతులను అంగీకరిస్తాను
సైన్ అప్
మీ గ్యాలరీ నుండి ఫోటోలను అప్లోడ్ చేయండి
మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి ...
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
kalyani shastrula
annapurna jinkala
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
రివ్యూ సమర్పించండి