Name: Sweetpotato purnalu recipe by Chandrika Marripudi in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: స్టఫింగ్ కోసం:; చిలకడదుంపలు:1/4 కేజి; పంచదార:4 టేబుల్ స్పూన్లు; యాలకులు:5,6; డ్రై ఫ్రౄట్స్:50గ్రాం; పూత పిండి కోసం:; మినప గుళ్ళు:2కప్పులు; బియ్యం:1కప్; ఉప్పు: 1/2 స్పూన్.; నూనె డీప్ ఫ్రైకి సరిపడ.

చిలకడదుంప పూర్ణాలు. రెసిపీ గురించి

ఇది చిలకడదుంప తో చేసే ఒక విభిన్న వంటకం.ఉడికించి తినడం బోర్ కొట్టినపుడు ఇలా చేసుకోవచ్చు. చాలా బాగుంటాయి.

రెసిపీ ట్యాగ్

మీడియం/మధ్యస్థ
నవరాత్రులు
ఆంధ్రప్రదేశ్
ఉడికించాలి
వేయించేవి
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

స్టఫింగ్ కోసం:
చిలకడదుంపలు:1/4 కేజి
పంచదార:4 టేబుల్ స్పూన్లు
యాలకులు:5,6
డ్రై ఫ్రౄట్స్:50గ్రాం
పూత పిండి కోసం:
మినప గుళ్ళు:2కప్పులు
బియ్యం:1కప్
ఉప్పు: 1/2 స్పూన్.
నూనె డీప్ ఫ్రైకి సరిపడ.

సూచనలు

ముందుగా మినపగుళ్ళు,బియ్యం 3 గంటలు నానపెట్టి మిక్సి వేసి దోశ పిండిలా చేసి కొద్దిగా సాల్ట్ వేసి కలిపి పెట్టుకోవాలి.
చిలకడదుంపలు కుక్కర్లో వేసి కొద్దిగా నీళ్లు వేసి 3 కూతలు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.
అవి చల్లారాక తొక్క తీసి మెత్తగా మెదపాలి
పంచదార, యాలకులు మిక్సి లో వేసి పొడి చేసుకోవాలి.
చిలకడదుంప మిశ్రమంలో ఈ పొడి, డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి బాగా కలపాలి.
ఇపుడు దాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి పెట్టుకోవాలి
ఈ ఉండలు ఒక్కొక్కటిగా పూతపిండిలో ముంచి నూనె లో డీప్ ఫ్రై చేసుకోవాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం