Name: Gua halva recipe by Divya Konduri in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: జామ కాయలు 1/4 కె.జి; పంచదార 1/2 కపు; జీడి పపు.బాధం.ఫిసత పపు 1/2 కపు ముఖలు; నెయి అర కపు; మఠాయి రంగు చిటికెడు; యాలకుల పొడి చిటికెడు

జామ కాయ హల్వ రెసిపీ గురించి

ఇది చాల రుచికరమైనది...కొత‌గ గా వెరైటిగా కావాలి అనుకుంటె ఇది చేసిచూడండి

కావలసినవి సర్వింగ: 4

జామ కాయలు 1/4 కె.జి
పంచదార 1/2 కపు
జీడి పపు.బాధం.ఫిసత పపు 1/2 కపు ముఖలు
నెయి అర కపు
మఠాయి రంగు చిటికెడు
యాలకుల పొడి చిటికెడు

సూచనలు

ముందుగా ఒక గినె లొ జామకాయలు వేసి మునగ నీరు పోసి బాగ ఉడకనీవాలి 15 నిమిషాలు
ఉడికిన తరువాత నీలు వంపి చలారనీయాలి
తరువాత పైన తొఖ ని వలవాలి గింజలు కూడ తీసివేయాలి
మిగిలిన గుజూని మెదిపి ఉంచాలి
పొయి మీద భాండి పెటి నెయి వేసి జీడీ పపూ.బాదం పపూ వేయించి పకకూ తీయాలి
అదె భాండీలొ మెదిపిన జామ గుజూని వేసి బాగా వేయించాలి
జామ గుజూ దగర పడాలీ నీరు పోయి దగరకు వచాక పంచదార.వేసి
ఉడకనివాలి అది దగర పఢాక .మిఠాయి రంగు.యాలకుల పొడి.వేగించిన బాదం. జీడి పపూ లను కూడ అందులొ వేసి బాగ కలపాలి
ఒక జామ కాయని పూవూ లాగ ఆకారంగా కోయాలి..ఇలా చేసిన హలవ నీ అందులొ పెటి సర్వ్ చేయాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం