Name: PAPPU CHAARU recipe by Ram Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: పప్పు 2కప్పులు; టమాటో ముక్కలు 1కప్పు; చింతపండు కొద్దిగా; ఉప్పు సరిపడా; కారం 1స్పూన్; ఆవాలు 1/4స్పూన్; జీలకర్ర 1/4స్పూన్; కరివేపాకు కొద్దిగా; ఎండుమిర్చి 4; పచ్చిమిర్చి 2; ఇంగువ చిటికెడు; నూనె 3స్పూన్లు

కావలసినవి సర్వింగ: 5

పప్పు 2కప్పులు
టమాటో ముక్కలు 1కప్పు
చింతపండు కొద్దిగా
ఉప్పు సరిపడా
కారం 1స్పూన్
ఆవాలు 1/4స్పూన్
జీలకర్ర 1/4స్పూన్
కరివేపాకు కొద్దిగా
ఎండుమిర్చి 4
పచ్చిమిర్చి 2
ఇంగువ చిటికెడు
నూనె 3స్పూన్లు

సూచనలు

ముందుగా కందిపప్పుని కడిగి కూకర్లో నీళ్ళువేసి 6-7 కూతలు వేయించాలి..
పప్పు ఉడికిన తర్వాత చింతపండు రసం పిండి టమాటో ముక్కలు ఉల్లిపాయ చీరికలు పచ్చిమిర్చి అల్లం ముక్క చిన్నది దంచి వేయాలి..
తగిన నీళ్లు వేసుకోవాలి 3 గ్లాసులు వరకు వేసి మరిగించాలి..
ఇప్పుడు పసుపు వేసుకోవాలి..
15 నిమిషాలు వరకు చిన్న సెగ మీద మరిగించుకోవాలి.
ఇప్పుడు పాన్ పెట్టి నూనె 4స్పూన్లు వేసి ఆవాలు 1/4 స్పూన్లు,జీలకర్ర 1/4స్పూన్ కరివేపాకు,ఎండుమిర్చి ముక్కలు వేసి వేయించి 1స్పూన్ కారం చిటికెడు ఇంగువ వేసుకోవాలి..
అన్ని వేగినక పప్పు చారులో తాలింపు వేసి..కొత్తిమీర వేసుకోవాలి..

వంట ప్రారంభిద్దాం