Name: BITTER GUARD FRY recipe by Ram Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: కాకరకాయలు 5; ఉప్పు; వెల్లులి కారం(ఎండు కొబ్బరి, వెల్లులి రెబ్బలు,కారం); నూనె

కాకరకాయ వేపుడు రెసిపీ గురించి

ఇది షుగర్ వారికి చాలా మంచిది...అందరూ తినవాల్సినది..

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ఇతర
తెలంగాణ
వేయించేవి
ప్రధాన వంటకం
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 3

కాకరకాయలు 5
ఉప్పు
వెల్లులి కారం(ఎండు కొబ్బరి, వెల్లులి రెబ్బలు,కారం)
నూనె

సూచనలు

ముందుగా కాకరకాయలని ముక్కలుగా కోసి మధ్యలో ఉన్న గింజలను తీసి పడేయాలి..
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టి నూనె 6-7 చెంచాలు వేసి..వేడి అయ్యాక కాకరకాయ ముక్కలు వేసి వేయించాలి..
ముక్కలన్ని బాగా వెగేంత వరకు ఉంచి వేగిన తర్వాత చివరిలో వెల్లులి కారం సరిపడా ఉప్పు వేసుకోవాలి..
2 నిమిషాలు వేయించి స్టవ్ ఆపేయాలి..

వంట ప్రారంభిద్దాం