Name: PONUGULU recipe by Ram Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: ఇడ్లీ పిండి 1కప్పు(ఇడ్లీ రవ్వ కలిపినది); మైదా 1/2కప్పు; పెరుగు పుల్లటిది సరిపడా; ఉప్పు సరిపడా; జీలకర్ర 1/2స్పూన్; వంటసోడా చిన్న స్పూన్ తో 1/4స్పూన్; నూనె డీప్ ఫ్రైకి

పుణుగులు రెసిపీ గురించి

ఇవి చాలా తక్కువ సమయంలో చేసుకోగలిగే..చిరుతిండి మరియు అల్పాహారంగా కూడా తినవచ్చు..

రెసిపీ ట్యాగ్

చంటి పిల్లలకి తినిపించ తగినవి
శాఖాహారం
తేలికైనవి
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
చిరు తిండి
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 3

ఇడ్లీ పిండి 1కప్పు(ఇడ్లీ రవ్వ కలిపినది)
మైదా 1/2కప్పు
పెరుగు పుల్లటిది సరిపడా
ఉప్పు సరిపడా
జీలకర్ర 1/2స్పూన్
వంటసోడా చిన్న స్పూన్ తో 1/4స్పూన్
నూనె డీప్ ఫ్రైకి

సూచనలు

ముందుగా ఒక గిన్నెలో ఇడ్లీ పిండి ఒక కప్పు ,1/2కప్పు మైదా, ఉప్పు,వంటసోడా ,జీలకర్ర, వేసి కలుపుకోవాలి..
ఇప్పుడు పుల్లటి పెరుగు వేసి పుణుగులకి అనువుగా కలుపుకోవాలి..బాగా జోరు కాకూడదు బాగా గట్టిగాను కాకూడదు..
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద డీప్ ఫ్రై కి నూనె పెట్టి, నూనె వేడి అయ్యాక పుణుగులు వేసుకుని బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి..

వంట ప్రారంభిద్దాం