Name: Curry leaves powder recipe by Uma Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: కరివేపాకు- 3కట్టలు; ఎండుమిరప కాయలు - 10 లేక 12; ఉప్పు- 1 స్పూన్; ఆవాలు - 1 స్పూన్; ధనియాలు -1 స్పూన్; మినప్పప్పు -1 1/2 స్పూన్; మెంతులు - 1/2 స్పూన్; ఇంగువ - చిటికెడు; నిమ్మకాయ - 1

కరివేపాకు పొడి రెసిపీ గురించి

ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఆకలి పుట్టిస్తుంది. శిరోజాలకు మంచిది. బీపీ తగ్గిస్తుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
తక్కువ నూనెలో వేయించటం
దోరగా వేయించటం
మితముగా వేయించుట
పొడులు పచ్చడ్లు
తక్కువ కొలెస్ట్రోల్

కావలసినవి సర్వింగ: 10

కరివేపాకు- 3కట్టలు
ఎండుమిరప కాయలు - 10 లేక 12
ఉప్పు- 1 స్పూన్
ఆవాలు - 1 స్పూన్
ధనియాలు -1 స్పూన్
మినప్పప్పు -1 1/2 స్పూన్
మెంతులు - 1/2 స్పూన్
ఇంగువ - చిటికెడు
నిమ్మకాయ - 1

సూచనలు

1.కరివేపాకు ఆకులు తుంచి శుభ్రంగా కడిగి 2 రోజులు నీడలో ఆరబెట్టాలి. 2. ఆరాక ఉత్త బాణలిలో కరివేపాకు వేసి వేడి చెయ్యాలి. 3. తరువాత బాణలిలో ఒక స్పూన్ నూనె వేసివరుసగాఆవాలు,మెంతులు,మినప్పప్పు,ధనియాలు,ఎండుమిరపకాయలు,ఇంగువ వేసి వేయించుకోవాలి. 4. చల్లారాక మొదట కరివేపాకుని పొడి చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. 5 తరువాత వేయించుకున్నవన్నీ పొడి చేసుకొని దానితోబాటు కరివేపాకు పొడి,ఉప్పు వేసి మిక్సీలో పొడి చేసుకోవాలి. 6. ఆపొడిలో నిమ్మకాయ పిండుకొని బాగా కలుపుకోవాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం