Name: Bitter gourd kaaram recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: కాకరకాయ 1/2 కేజీ; నూనె 1 కప్; జీలకర్ర 1 చెంచా; ఉప్పు తగినంత; కారం తగినంత; వెల్లులిపాయలు 2-3

కాకరకాయ కారం రెసిపీ గురించి

ఇది పప్పు లో చాలా రుచిగా ఉంటుంది ఇది మా ఇంట్లో చాలా సంప్రదయం గా చేసుకునే వంట

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
మితముగా వేయించుట
ప్రధాన వంటకం
చక్కర వ్యాధి

కావలసినవి సర్వింగ: 5

కాకరకాయ 1/2 కేజీ
నూనె 1 కప్
జీలకర్ర 1 చెంచా
ఉప్పు తగినంత
కారం తగినంత
వెల్లులిపాయలు 2-3

సూచనలు

ముందుగా కాకరకాయలు చక్రాలుగా తరుగుకోవాలి
తరువాత పొయ్యి మీద ఒక బాండి పెట్టి అందులో నూనె వేసి కాగిన తరువాత జీలకర్ర వేసి వేగనివ్వాలి
అందులో తరిగిన కాకరకాయ ముక్కలు వేసి ఎర్రగా వేయించాలి
వేగిన తరువాత అందులో నూనె తీసేయాలి
తీసిన తరువాత అందులో ఉప్పు, కారం ,దంచిన వెల్లులిపాయలు ,వేసి వేయించి సర్వ్ చేసుకోవడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం