Name: Milk obbattu recipe by P.Anuradha Shankar puvvadi in Telugu at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: చిరొటి రవ్వ 1కప్; సాల్ట్ 1/2 స్పూన్; ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడే అంత; పచ్చి కొబ్బరి 1 కొబ్బరి కాయ తురుము; బెల్లం 1 గ్లాస్; యాలకుల పూడి 1/4 స్పూన్; గసగసాలు 3స్పూన్లు; జీడిపప్పు 10; బాదాం పప్పు 10

పాలు ఒబ్షట్పు రెసిపీ గురించి

కాల్షియమ్ రిచ్ కొబ్బరి క్ళఁళలోని జ్యూస్ తయారీకి మంచిది

కావలసినవి సర్వింగ: 8

చిరొటి రవ్వ 1కప్
సాల్ట్ 1/2 స్పూన్
ఆయిల్ డీప్ ఫ్రై కి సరిపడే అంత
పచ్చి కొబ్బరి 1 కొబ్బరి కాయ తురుము
బెల్లం 1 గ్లాస్
యాలకుల పూడి 1/4 స్పూన్
గసగసాలు 3స్పూన్లు
జీడిపప్పు 10
బాదాం పప్పు 10

సూచనలు

రవ్వ లో ఉప్పు , 1స్పూన్ నూనె వేసి చపాతి పిండిలా కలపాలి
2గంటల పాటు నానబెట్టాలి
గసగసాలు , కొబ్బరి , బెల్లం , జీడిపప్పు , బాదాం ,యాలకుల పొడి అన్నీ నున్నగా రుబ్బాలి
నీళ్లు వేసి రుబ్బిన ముద్ద, దంచిన బెల్లం కలిపి ఉడికించాలి .
నానబెట్టిన రవ్వతో పలచగా పూరీలు ఒత్తి ఆయిల్ లో డీప్ ఫ్రై చెయ్యాలి.
ప్లేట్ లో పూరి ల పైన కొబ్బరి గసగసాలు పాయసం వేసుకొని తినాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం