Name: Kajikayalu recipe by Chandrika Reddy in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: పుట్నాల పప్పు 1 కెజి; చెక్కర 1 కెజి; ఎండు కొబ్బరి తరుము1 కపు; యాలుకలు 4; గోధుమ పిండి 3 కప్పులు; నూనె వేయిoచడానికి సరిపడినంత

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
నవరాత్రులు
ఆంధ్రప్రదేశ్
దోరగా వేయించటం
మితముగా వేయించుట
ప్రాథమిక వంటకం
చక్కర వ్యాధి

కావలసినవి సర్వింగ: 4

పుట్నాల పప్పు 1 కెజి
చెక్కర 1 కెజి
ఎండు కొబ్బరి తరుము1 కపు
యాలుకలు 4
గోధుమ పిండి 3 కప్పులు
నూనె వేయిoచడానికి సరిపడినంత

సూచనలు

ముందగా గోధుమ పిండిలో కొద్దిగా నూనె వేసి , సరిపడా నీళ్లు పోసి పిండి కలుపుకోవాలి
దాదపు 2గంటల పాటు నానబెట్టాలి మిక్సీ లో చెక్కర , పుట్నాల పప్పు వెసి మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి
దానిలోఎండుకొబ్బరి తరుము,యలుకలు పోడి వెసి బాగా కలపాలి
గోధుమ పిండిని తీసూకోని చపాతి లాగ చెసి మదలో పప్పుల పిండిని పెట్టుకోవాలి
దీనిని చెతితో చుడుతూ అంచులు మూయాలి
వేడి నూనె లో వేసుకొని లేత బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి
రుచికరమైన సాంప్రదాయిక తీపి వంటకం రెడీ .

వంట ప్రారంభిద్దాం