కజ్జికాయలు | Kajikayalu Recipe in Telugu

కజ్జికాయలు | How to make Kajikayalu Recipe in Telugu

1. ముందగా గోధుమ పిండిలో కొద్దిగా నూనె వేసి , సరిపడా నీళ్లు పోసి పిండి కలుపుకోవాలి
2. దాదపు 2గంటల పాటు నానబెట్టాలి మిక్సీ లో చెక్కర , పుట్నాల పప్పు వెసి మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి
3. దానిలోఎండుకొబ్బరి తరుము,యలుకలు పోడి వెసి బాగా కలపాలి
4. గోధుమ పిండిని తీసూకోని చపాతి లాగ చెసి మదలో పప్పుల పిండిని పెట్టుకోవాలి
5. దీనిని చెతితో చుడుతూ అంచులు మూయాలి
6. వేడి నూనె లో వేసుకొని లేత బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి
7. రుచికరమైన సాంప్రదాయిక తీపి వంటకం రెడీ .