Name: Mysore bonda recipe by Dharani Jhansi Grandhi in Telugu at BetterButter
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: మైదా పిండి 1/4 కిలో; పెరుగు 1/2 లీటరు; ఉప్పు రుచికి సరిపడా; వంట సోడా కొంచెం; జీలకర్ర 1 టేబుల్ స్పూన్; నూనె 1/4 కిలో

మైసూర్ బోండా రెసిపీ గురించి

ఈ అల్పాహారం కొబ్బరి చట్నీ తో చాలా బాగుంటుంది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
భారతీయ
తక్కువ నూనెలో వేయించటం
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
తక్కువ కొవ్వు

కావలసినవి సర్వింగ: 5

మైదా పిండి 1/4 కిలో
పెరుగు 1/2 లీటరు
ఉప్పు రుచికి సరిపడా
వంట సోడా కొంచెం
జీలకర్ర 1 టేబుల్ స్పూన్
నూనె 1/4 కిలో

సూచనలు

ముందుగా ఒక బౌల్ లో మైదా పిండి లో పెరుగు వేసి బజ్జీల పిండి లా కొంచెం గట్టిగా కలుపుకోవాలి...
పెరుగు కొలతల ప్రకారం కాకుండా ఎంతవరకు సరిపోతుంది చూసి అంత కలుపుకోవాలి .మరీ జారు కాకూడదు.కొంచెం గట్టిగా.
ఒక 45 నిమిషాలు తరువాత అందులో ఉప్పు,వంటసోడా,వేసి జీలకర్ర కూడా వేసి కలిపి నూనె లో ఫ్రై చేసుకోవాలి.అంతే మైసూర్ బొండ రెడీ ఎంతో గుల్లగా రుచిగా వస్తాయి..

వంట ప్రారంభిద్దాం