Name: Bitter goud fry recipe by Vandhana Pathuri in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: చిన్న కాకరకాయలు రెండు కప్పులు; ఉల్లిపాయలు రెండు; వెల్లులి ఆరు; ఆయిల్ ఒక టేబుల్ స్పూన్; కారం ఒక స్పూన్; పసుపు చిటికెడు; ఉప్పు తగినంత; కొత్తిమీర కొద్దిగా

చిన్న కాకరకాయ ఫ్రై రెసిపీ గురించి

హెల్టీ ఫుడ్ డయాబెటిస్ వాళ్లకు చాలా మంచిది

కావలసినవి సర్వింగ: 6

చిన్న కాకరకాయలు రెండు కప్పులు
ఉల్లిపాయలు రెండు
వెల్లులి ఆరు
ఆయిల్ ఒక టేబుల్ స్పూన్
కారం ఒక స్పూన్
పసుపు చిటికెడు
ఉప్పు తగినంత
కొత్తిమీర కొద్దిగా

సూచనలు

ముందుగా చిన్న కాకరకాయ లు తోటిమలు తీసి నీటిలో కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి
స్టవ్ పై పాన్ పెట్టి ఆయిల్ వేసి వేడి కాగానే ఉల్లిపాయ ముక్కలు పసుపు వేసి కలపాలి తరువాతి వెల్లులి కచపచ్చగా దంచి వేయాలి కాసేపు వేగాక కాకరకాయ లు ఉప్పు వేసి కలిపి పది నిమిషాలు మూతపెట్టి మగించాలి తరువాత కారం వేసి కలిపి రెండు నిమిషాలు ఉంచి చివరిలో కొత్తిమీర వేసి కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుంటే సారి

వంట ప్రారంభిద్దాం