Name: Poori with gram flour recipe by sravanthi komaravelli in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: గోధుమ పిండి 2 కప్పు; శనగ పిండి 1 కప్పు; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1 టీ స్పూన్; ఉప్పు తగినంత; కారం 2 టీ స్పూన్లు; కొత్తిమీర తరుగు కొద్దిగా; పుదీనా తరుగు కొద్దిగా; గరం మసాలా పొడి 1 టీ స్పూన్; నిమ్మరసం 1 టేబుల్ స్పూన్; నూనె వేయించడానికి సరిపడా

బేసన్ పూరి రెసిపీ గురించి

లంచ్ బాక్స్ లోకి సులువుగా ఉంటుంది

కావలసినవి సర్వింగ: 4

గోధుమ పిండి 2 కప్పు
శనగ పిండి 1 కప్పు
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1 టీ స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
కారం 2 టీ స్పూన్లు
కొత్తిమీర తరుగు కొద్దిగా
పుదీనా తరుగు కొద్దిగా
గరం మసాలా పొడి 1 టీ స్పూన్
నిమ్మరసం 1 టేబుల్ స్పూన్
నూనె వేయించడానికి సరిపడా

సూచనలు

ఒక గిన్నెలో గోధుమ పిండి, శనగ పిండి, ఉప్పు, కారం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, గరం మసాలా, నిమ్మ రసం, కొత్తిమీర, పుదీనా తరుగు వేసి బాగా కలపాలి.
తగినంత నీటితో పిండిని ముద్దగా చేసి పెట్టుకోవాలి. పది నిమిషాల తరువాత పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకుని పూరీ లాగా చేసుకోవాలి.
నూనె వేడెక్కిన తరువాత చేసి పెట్టుకొన్న పూరీలను డీప్ ఫ్రై చేసుకోవాలి. ఇవి పెరుగుతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

వంట ప్రారంభిద్దాం