Name: CHEPAATI vulligadda kaaram recipe by Kavitha Perumareddy in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: గోధుమపిండి పావుకేజీ .; ఉప్పు తగినంత; నూనె చపాతీలు కాల్చడానికి సరిపడా...; ఉల్లిగడ్డ కారం కొరకు ..ఉల్లిపాయలు 4; కారం స్పున్; ఉప్పు తగినంత; వెల్లుల్లి నాలుగు రెబ్బలు; కరివేపాకు కొద్దిగా; నూనె స్పున్; పోపు గింజలు స్పున్; ఎండుమిర్చి 3

చెపాతి ,ఉల్లిగడ్డ కారం రెసిపీ గురించి

ఈ కాంబినేషన్ తరతరాలుగా ఎప్పటి నుండో ఫేమస్.చాలా బాగుంటుంది.పిల్లలు పెద్దలు అందరూ ఇష్టపడుతారు.

కావలసినవి సర్వింగ: 3

గోధుమపిండి పావుకేజీ .
ఉప్పు తగినంత
నూనె చపాతీలు కాల్చడానికి సరిపడా...
ఉల్లిగడ్డ కారం కొరకు ..ఉల్లిపాయలు 4
కారం స్పున్
ఉప్పు తగినంత
వెల్లుల్లి నాలుగు రెబ్బలు
కరివేపాకు కొద్దిగా
నూనె స్పున్
పోపు గింజలు స్పున్
ఎండుమిర్చి 3

సూచనలు

ముందుగా గోధుమపిండి లో తగినంత ఉప్పు, నూనె,వేసి కొద్దికొద్దిగా నీళ్లు పోసుకొని ముద్దలా కలిపి 10 నిముసాలు నాననివ్వాలి.
ఇప్పుడు పిండిని నిమ్మకాయ సైజు తీసుకొని కొద్దికొద్దిగా ఒత్తుడు పిండి వేసుకుంటూ చపాతీలు చేసుకొని పెనంపై వేసి నూనెవేసి రెండు వైపులా తిప్పుతూ కాల్చుకోవాలి.
ఇప్పుడు రోటిలో ఉల్లిపాయలు ,కారం ,ఉప్పు వేసి కచపచ్చగా దంచుకోవాలి.మెత్తగా దంచకూడదు.
ఇప్పుడు పోయిమీద బాండీ పెట్టి నూనె వేసి పోపుగింజలు,వెల్లుల్లిని, కరేపాకు, ఎండుమిర్చి వేసి పోపు వేగనివ్వాలి. వేగిన పోపులో దంచిన ఉల్లిగడ్డ కారం వేసి కలిపి 5 నిముసాలు మగ్గించాలి .
అంతే ఇంకా చెపాతి ఉల్లిగడ్డ కారం రెడీ ...ఇంకా లంచ్ బాక్స్ లో సర్దుకోవడమే...:blush::relaxed:

వంట ప్రారంభిద్దాం