Name: DIBBAROTTE recipe by Kavitha Perumareddy in Telugu at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ముందురోజు తయారు చేసుకున్న ఇడ్లి పిండి ఒక కప్; నూనె సరిపడినంత .; ఉప్పు తగినంత; ఇడ్లి పిండి కోసం : 1 కప్ : మినపప్పు 2.5 కప్పులు : ఇడ్లి రవ్వ

దిబ్బరొట్టి రెసిపీ గురించి

ఇడ్లి పిండితో చేసుకొనేది . చాలా రుచిగా ఉంటుంది.ఒక్కటి తిన్న చాలు కడుపు నిండిపోతుంది.పల్లి పచ్చడి తో ,తేనె పాకంతో కానీ తినొచ్చు.

కావలసినవి సర్వింగ: 2

ముందురోజు తయారు చేసుకున్న ఇడ్లి పిండి ఒక కప్
నూనె సరిపడినంత .
ఉప్పు తగినంత
ఇడ్లి పిండి కోసం : 1 కప్ : మినపప్పు 2.5 కప్పులు : ఇడ్లి రవ్వ

సూచనలు

ఇడ్లి పిండిలో ఉప్పు వేసి గరిటతో బాగా కలపాలి ... ఎంత బాగా కలిపితే దిబ్బరొట్టి అంత మెత్తగా వస్తుంది.
ఇప్పుడు పోయిమీద పెనం పెట్టి స్పున్ నూనెవేసి 3 గరిటలు పిండి వేసుకోవాలి .పిండిని అలాగే ఉంచాలి .గరిటతో తిప్పకూడదు దోసెలాగా తిప్పకూడదు ...అలాగే నెమ్మదిగా పిండి సర్దుకుంటుంది.
ఇప్పుడు పిండి వేసిన తరువాత పెనం మీద మూత పెట్టి చిన్న మంట మీద 5 నిముసాలు అలాగే ఉంచాలి.
ఇప్పుడు మూత తీసి చూస్తే దిబ్బరొట్టి బాగా పొంగి ఉంటుంది.ఇప్పుడు రొట్టి పైన ,చుట్టూరు కొద్దిగా నూనె వేసి తిప్పివేయాలి.ఇప్పుడు మూత అవసరం లేదు.ఒక 5 నిముసాలు ఉంచి తీసేస్తే సరిపోతుంది .
ఇంకా నచ్చిన ఆకారంలో కట్ చేసి లంచ్ బాక్స్ లో సర్ది ఇస్తే పిల్లలు పెద్దలు ఇష్టంగా తింటారు.:blush::ok_hand:

వంట ప్రారంభిద్దాం