Name: PIZZA DOSA recipe by Sridevi Vedantham in Telugu at BetterButter
Prep time: 300 min
Cook time: 10 min
Total time: 310 min
Yield: 4
Ingredients: మినప్పప్పు - 2 కప్పులు; దోశ బియ్యం - 5 కప్పులు; మెంతులు 1 స్పూన్; రెడ్, గ్రీన్, యెల్లో కాప్సికం - కలర్ కి ఒకటి; ఉప్పు - తగినంత; పిజ్జా చీజ్ - 1 బ్లాక్; స్వీట్ కార్న్ - 1 కప్; టమాటో - 1

కావలసినవి సర్వింగ: 4

మినప్పప్పు - 2 కప్పులు
దోశ బియ్యం - 5 కప్పులు
మెంతులు 1 స్పూన్
రెడ్, గ్రీన్, యెల్లో కాప్సికం - కలర్ కి ఒకటి
ఉప్పు - తగినంత
పిజ్జా చీజ్ - 1 బ్లాక్
స్వీట్ కార్న్ - 1 కప్
టమాటో - 1

సూచనలు

కూరలు అన్నీ చిన్న ముక్కలు గ కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
చీజ్ తురిమి పక్కన పెట్టాలి
ముందు రోజు దోశ పిండి తయారు చేసుకోవాలి. మినప్పప్పు, బియ్యం, మెంతులు మునిగె వరకు నీళ్ళు పోసి 4 గంటలు నానిన తర్వాత గ్రైండర్ లో వేసి, తగినంత ఉప్పు వేసి రాత్రంతా ఉంచాలి.
స్టవ్ వెలిగించి సిం లో పెట్టి పెనం పై దోశ వేసి పైన తరిగి ఉంచుకున్న కాప్సికం, టమాటో, స్వీట్ కార్న్, నూనె అన్నీ వేసి మూత పెట్టి 1/2 నిమిషం పాటు ఉంచాలి. ఇప్పుడు తురిమి ఉంచుకున్న చీజ్ కూడా వేసి, మరో 1/2 నిమిషం మూత ఉంచి, చీజ్ మెల్ట్ ఐన తర్వాత తీసి సర్వ్ చెయ్యచ్చు లేదా ప్యాక్ చేసుకోవచ్చు.

వంట ప్రారంభిద్దాం