589
2
0.0(0)
0
Kavitha Perumareddy
అన్నము సాంబార్ తో కలిపి ఉడికిస్తాము.అందుకని చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లంచ్ బాక్స్ లో అన్నం ఒక గిన్నెలో సాంబార్ ఒకాగిన్నెలో పెట్టుకొని వెళ్ళాలి అంటే ఇబ్బంది .అందుకే ఇలా కలిపి వండితే ఈజీగా ఉంటుంది తీసుకెళ్లడానికి.ఇంకా కూరగాయలు అన్ని కలిపి చేస్తాం కాబట్టి ఆరోగ్యానికి మంచిది.
ముందుగా బియ్యము కడిగి నానబెట్టుకోవాలి.చిన్న గిన్నెలో చింతపండు కూడా నానపెట్టుకోవాలి.
ఇప్పుడు పోయిమీద బాండీ పెట్టి మసాలా దినుసులు,ఎండుమిర్చి, కొబ్బరి.. నూనె లేకుండా వేయించి చల్లారాక మిక్షిలో వేసి పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి.
తరువాత కందిపప్పు ను కొద్దిగా పసుపు ,కొంచెం నూనె వేసి మెత్తగా ఉడికించి ఎనుపుకొని పెట్టుకోవాలి.
ఇప్పుడు పోయిమీద బాండీ పెట్టి నూనెవేసి వేడిచేసి పోపుగింజె లు ,ఎండుమిర్చి ,కరివేపాకు కొద్దిగా వేసుకొని పోపు వేపుకోవాలి.ఈ పోపులో ఇంగువ కూడా వేసుకోవాలి.తరువాత ఉల్లిపాయ,పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి కాసేపు మగ్గిన తరువాత మిగతా కూరగాయలు ,కొద్దిగా పసుపు వేసి కలిపి 5 నిముసాలు మగ్గించాలి.
కూరగాయలు మగ్గిన తరువాత ఉడికించిన కందిపప్పు ,చింతపండు రసం వేసి కలుపుకోవాలి .రెడీ చేసుకున్న మసాలా కూడా వేసి కలుపుకోవాలి.తరువాత తగినంత నీళ్లు,ఉప్పు వేసుకొని సాంబార్ ను మరిగించాలి. ఒక గ్లాస్ బియ్యము ఐతే 3 గ్లాసులు నీళ్లు వేసుకోవాలి.అప్పుడే అన్నము ,కూరగాయలు బాగా ఉడుకుతాయి.
ఇప్పుడు సాంబార్ మరిగిన తరువాత నానబెట్టిన బియ్యము వేసి కలిపి ఉడికించాలి.మూడు భాగాలు ఉడికిన తరువాత మంట తగ్గించి చిన్న మంట మీద ఉడికించాలి.
అన్నము కొద్దిగా లూజుగా ఉన్నప్పుడే స్టవ్ ఆఫ్ చేసివేయాలి.కొత్తిమీర .,కరివేపాకు వేసి కలుపుకోవడమే ఇంకా.
కొత్తిమీర తో అలంకరించి వడ్డించుకోవడమే ఇంకా వేడి వేడిగా ...:relaxed:
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
లాగిన్ అవ్వండి మరియు అన్వేషించడం ప్రారంభించండి!
పాస్వర్డ్ మర్చిపోయారా?
సాఇన ఇన
మీ ఇన్బాక్స్లో రీసెట్ పాస్వర్డ్ లింక్ను స్వీకరించడానికి, మీ ఇమెయిల్ చిరునామాను నమోదు చేయండి.
మీ మెయిల్కు పాస్వర్డ్ రీసెట్ లింక్ పంపబడింది. దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
Enter your new password
బెటర్బటర్తో సైన్ అప్ చేయండి
ఖాతాను సృష్టించడం ద్వారా, నేను నిబంధనలు & షరతులను అంగీకరిస్తాను
సైన్ అప్
మీ గ్యాలరీ నుండి ఫోటోలను అప్లోడ్ చేయండి
మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి ...
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
రివ్యూ సమర్పించండి