Name: Instant Mango pickle recipe by Pravallika Srinivas in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: మామిడికాయలు 2; ఉప్పు 1/2 కప్పు; కారం 1/2 కప్పు; ఆవపిండి 1 పెద్ద చెంచాడు; మెంతి పిండి 1/2 పెద్ద చెంచాడు; నువ్వుల నూనె కానీ ఆవనూనె 2 గరిటెలు; ఎండుమిరపకాయలు 3; పోపు దినుసులు 1 పెద్ద చెంచాడు; ఇంగువ 1/2 చెంచాడు; కర్వేపాకు 2 రెమ్మలు

మామిడికాయ ముక్కల పచ్చడి రెసిపీ గురించి

మామిడికాయ ముక్కల పచ్చడి అప్పటికప్పుడు త్వరగా చేసుకున్న ఒక రుచికరమైన పచ్చడి

రెసిపీ ట్యాగ్

ఊరేయటం
శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
పొడులు పచ్చడ్లు
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 3

మామిడికాయలు 2
ఉప్పు 1/2 కప్పు
కారం 1/2 కప్పు
ఆవపిండి 1 పెద్ద చెంచాడు
మెంతి పిండి 1/2 పెద్ద చెంచాడు
నువ్వుల నూనె కానీ ఆవనూనె 2 గరిటెలు
ఎండుమిరపకాయలు 3
పోపు దినుసులు 1 పెద్ద చెంచాడు
ఇంగువ 1/2 చెంచాడు
కర్వేపాకు 2 రెమ్మలు

సూచనలు

ముందుగా మామిడికాయ ను కడిగి తుడుచుకొని సన్నని ముక్కలుగా తరిగి పెట్టుకోవాలి.
తరిగిన ముక్కలని ఒక బౌల్ లో వేసుకొని ఉప్పు, కారం ,ఆవపిండి , మెంతి పిండి వేసుకోవాలి. అన్నినింటిని ముక్కలకు పట్టే విధంగా కలుపుకోవాలి.
స్టవ్ మీద కడాయి పెట్టి నువ్వుల నూనె కానీ ఆవనూనె కానీ పోసి కాగాక పోపు దినుసులు, ఎండుమిరపకాయలు , ఇంగువ ,కరివేపాకు వేస్కుని కలుపుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి అన్నం నెయ్యి కలుపుకొని తినడమే .

వంట ప్రారంభిద్దాం