ఆవకాయ | AVAKAAYA Recipe in Telugu

ద్వారా రమ్య వూటుకూరి  |  21st Sep 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • AVAKAAYA recipe in Telugu,ఆవకాయ, రమ్య వూటుకూరి
  • తయారీకి సమయం

    0

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    73

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    10

    జనం

0

0

ఆవకాయ వంటకం

ఆవకాయ తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make AVAKAAYA Recipe in Telugu )

  • 3 మంగోస్ కారం 1 కప్
  • ఆవపిండి 1 కప్
  • కల్లుఉప్పు 1కప్
  • మామిడికాయలు 6
  • వెల్లుల్లి 1/2 కప్
  • మెంతులు 1 టేబుల్ స్పూన్
  • నువ్వులనూనె 2 కప్స్

ఆవకాయ | How to make AVAKAAYA Recipe in Telugu

  1. పుల్లని ఆవకాయ మామిడి కాయలు తీసుకొని కడిగి ఆరబెట్టుకోవాలి
  2. ముక్కలుగా కోసుకోవాలి, ప్రతి ముక్క టెంక ఉండాలి
  3. జీడీ తీసి పొడి గుడ్డతో శుభ్రంగా తుడుచుకోవాలి
  4. ఈ ముక్కలు సుమారుగా 5 కప్స్ ఉంటాయి
  5. కల్లుఉప్పు ఎండలో పెట్టు పొడి చేసుకోవాలి
  6. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మామిడి ముక్కలు, ఆవపిండి, కారం, ఉప్పు, వేసుకొని బాగా కలపాలి
  7. దీనిలో మెంతులు, తొక్కు తీసిన వెల్లుల్లి ఆయిల్ వేసుకొని కలపాలి
  8. 3 వ రోజు బాగా కలిపి ఉప్పు చెక్ చేసుకొని జాడీలో వేసుకొని భద్రపరచాలి
  9. తడి తగలకుండా ఉంటే ఏడాది అంతా నిల్వ ఉంటుంది

Reviews for AVAKAAYA Recipe in Telugu (0)