సొరకాయ టమాటో రోటి పచ్చడి | Bottleguard tomato chutney Recipe in Telugu

ద్వారా Pravallika Srinivas  |  22nd Sep 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Bottleguard tomato chutney recipe in Telugu,సొరకాయ టమాటో రోటి పచ్చడి, Pravallika Srinivas
సొరకాయ టమాటో రోటి పచ్చడిby Pravallika Srinivas
  • తయారీకి సమయం

    10

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    4

    జనం

0

0

సొరకాయ టమాటో రోటి పచ్చడి వంటకం

సొరకాయ టమాటో రోటి పచ్చడి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Bottleguard tomato chutney Recipe in Telugu )

  • సొరకాయ 1 చిన్నకాయ
  • టమాటో. 2
  • పచ్చిమిర్చి. 10
  • చింతపండు 1 tbsp
  • జీలకర్ర 1 tbsp
  • వెల్లులి రెబ్బలు 4
  • ఉప్పు 1tbsp
  • పసుపు 1/4 tbsp
  • నూనె 3 tbsp
  • ఇంగువ 1 pinch
  • కర్వేపాకు 2 రెబ్బలు
  • పోపు దినుసులు 1 tbsp
  • యండుమిరపకాయలు 2

సొరకాయ టమాటో రోటి పచ్చడి | How to make Bottleguard tomato chutney Recipe in Telugu

  1. ముందుగా సొరకాయ, టమాటో, పచ్చిమిర్చి కడిగి ముక్కలు తరిగి పెట్టుకోవాలి .ముందుగా చింతపండు నీటిలో నాననివ్వాలి .
  2. ఒక కడాయి లో నూనె వేసి కాగాక జీలకర్ర, వెల్లులి రెబ్బలు ,ఉప్పు, పసుపు వేసి వేగాక తరిగిన ముక్కలు అన్నిటిని కలిపి వేసి మూత పెట్టి సన్నని సెగపై మగ్గనివ్వాలి. మద్యమద్యలో అడుగు అంట కుండా కలుపుకోవాలి .
  3. ఇప్పుడు మగ్గిన ముక్కలను, నానిన చింతపండు రోటీలో వేసి రుబ్బుకోవాలి.మరీ మెత్తగా కాకుండా కొంచం ముక్కలు కనిపించే విధంగా రుబ్బుకొని ఒక గిన్నిలో తీసుకోవాలి.
  4. స్టవ్ వెలిగించి కడై పెట్టి నూనె వేసి కాగాక పోపు దినుసులు, కర్వేపాకు ,ఇంగువ, యండుమిరపకాయలు వేసి చిటపటలాడాక పచ్చడి తో కలుపుకోవాలి. అంతే రుచికరమైన సొరకాయ టమాటో పచ్చడి రెడీ .

నా చిట్కా:

సొరకాయ పొట్టు తో సహా వేస్తే బాగుంటుంది & సొరకాయ టమాటో లోని నీరు సరిపోతుంది. నీరు కలిపితే రుచి మారుతుంది .

Reviews for Bottleguard tomato chutney Recipe in Telugu (0)