Name: Mini Onion pickle recipe by Divya Konduri in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 1/4 కేజి : చిన్న ఉల్లిపాయలు పొట్టతీసినవి; ధనియాలు 1 స్పూను; ధనియాల పొడి 1/2 స్పూను; మెంతి పిండి 1/4 స్పూను; ఆవ పిండి 1/4 స్పూను; నిమ్మరసం 1/2 కప్పు; ఉప్పు 2 స్పూనులు; కారం 2 స్పూనులు; పసుపు 1/4 స్పూను; ఇంగువ చిటికెడు; ఆవాలు ఒక స్పూను; ఎండుమిరపకాయలు 2; నూనె తగినంత

చిన్ని ఉల్లి పాయల ఊరగాయ రెసిపీ గురించి

చిన్న ఉల్లి పాయలకు ఘాటు ఎక్కవగా రుచిగా ఉంటాయి..ఇలా ఊరగాయ వేసుకుంటే ఊరిన తరువాత నోరు ఊరుతుంది

కావలసినవి సర్వింగ: 5

1/4 కేజి : చిన్న ఉల్లిపాయలు పొట్టతీసినవి
ధనియాలు 1 స్పూను
ధనియాల పొడి 1/2 స్పూను
మెంతి పిండి 1/4 స్పూను
ఆవ పిండి 1/4 స్పూను
నిమ్మరసం 1/2 కప్పు
ఉప్పు 2 స్పూనులు
కారం 2 స్పూనులు
పసుపు 1/4 స్పూను
ఇంగువ చిటికెడు
ఆవాలు ఒక స్పూను
ఎండుమిరపకాయలు 2
నూనె తగినంత

సూచనలు

ముందుగా ఉప్పు, కారం, పసూపు, ఆవ పిండి, మెంతి పిండి, ధనియాల పొడి వేసుకొని కలపాలి
చిన్న ఉల్లి పాయలు కూడ వేసుకొని బాగా కలపాలి .
తాలింపు కోసం నూనె వేడి అయ్యాక ఆవాలు,ఇంగువ, ఎండుమిరపకాయలు వేసుకొని పోపు సిద్ధం చేసుకోవాలి
తరువాత ఉల్లిపాయలను వేసి కలిపి నిమ్మరసం , దనియాలు కూడా వేసుకొని కలిపి ఉంచాలి
ఊరిన తరువాత ఆనందించండి .

వంట ప్రారంభిద్దాం