సొరకాయ పచ్చడి | Bottle gourd pickle Recipe in Telugu

ద్వారా Chandrika Marripudi  |  26th Sep 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Bottle gourd  pickle recipe in Telugu,సొరకాయ పచ్చడి, Chandrika Marripudi
సొరకాయ పచ్చడిby Chandrika Marripudi
  • తయారీకి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    10

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    5

    జనం

0

0

సొరకాయ పచ్చడి వంటకం

సొరకాయ పచ్చడి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Bottle gourd pickle Recipe in Telugu )

  • సొరకాయ : సగం ముక్క
  • టొమాటోలు : 2
  • పచ్చిమిర్చి : 10
  • ధనియాలు : 1 స్పూను
  • జీలకర్ర : 1 స్పూను
  • ఆవాలు : 1 స్పూను
  • మినప్పప్పు : 2 స్పూన్లు
  • పచ్చి శనగపప్పు : 3 స్పూన్లు
  • నూనె : 4 స్పూన్లు
  • ఉప్పు : తగినంత
  • కరివేపాకు : 2రెమ్మలు
  • చింతపండు : చిన్న నిమ్మకాయంత
  • వెల్లుల్లి : 8రెబ్బలు

సొరకాయ పచ్చడి | How to make Bottle gourd pickle Recipe in Telugu

  1. సొరకాయ చెక్కు తీసి ముక్కలు తరిగి ,టొమాటో ముక్కలు,పచ్చిమిర్చి 2 స్పూన్ల నూనె వేసి మగ్గించుకోవాలి
  2. ధనియాలు కూడా వేయాలి మగ్గేటపుడు.
  3. మగ్గిన తరువాత వేడిగా ఉన్నపుడే చింతపండు వేసి కలపాలి.
  4. చల్లారాక తగినంత ఉప్పు, వెల్లుల్లి వేసి మిక్సి లేదా రోట్లో పచ్చడి చేసుకోవాలి.
  5. తరువాత బాండీలో నూనె వేసి పోపుదినుసులు, కరివేపాకు వేసి పోపు పెట్టి పచ్చడి వేసి కలిపి గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.

Reviews for Bottle gourd pickle Recipe in Telugu (0)