Name: Black grapes pickle recipe by Pasumarthi Poojitha in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: నల్ల ద్రాక్ష 1 కప్; పసుపు 1టేబుల్ స్పూన్; ఉప్పు రుచికి సరిపడా; కారం 2 టేబుల్ స్పూన్; ఆవాలు పొడి 1టేబుల్ స్పూన్; నూనె 5 టేబుల్ స్పూన్; ఆవాలు 1టేబుల్ స్పూన్; కరివేపాకు 1 రెమ్మ; నిమ్మకాయ ఒక్కటి.

నల్ల ద్రాక్ష పచ్చడి రెసిపీ గురించి

నల్ల ద్రాక్ష పచ్చడి 10 రోజులు నిల్వ ఉంటుంది మూడు రోజులు తర్వాత తింటే బాగుంటుంది ఇది వేడి వేడి అన్నం లో కి బాగుంటుంది ఏ పచ్చడి..

కావలసినవి సర్వింగ: 3

నల్ల ద్రాక్ష 1 కప్
పసుపు 1టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు రుచికి సరిపడా
కారం 2 టేబుల్ స్పూన్
ఆవాలు పొడి 1టేబుల్ స్పూన్
నూనె 5 టేబుల్ స్పూన్
ఆవాలు 1టేబుల్ స్పూన్
కరివేపాకు 1 రెమ్మ
నిమ్మకాయ ఒక్కటి.

సూచనలు

ముందుగా నల్ల ద్రాక్షలను తీసుకొని శుభ్రాంగా కడిగి చిన్న గుడ్డ తో తడి లేకుండా తుడిచి అరపెట్టుకోవాలి. ఆరిన తరువాత ఒక గిన్నెలోకి తీసుకొని ఉంచాలి.
ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులో ద్రాక్ష వేసిన తర్వాత ఉప్పు రుచికి సరిపడా,కారం,పసుపు,ఆవాలు పొడి,నిమ్మరసం,అన్నీ వేసి స్పూన్ తో కలుపుకొని ఈ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టుకోవాలి
ఇపుడు తాలింపు కోసం స్టవ్ వెలిగించి గిన్నె పెట్టి నూనె వేసి ఆవాలు ,ఎండు మిర్చి,కరివేపాకు వేసి కొంచం వేగనిచ్చి , కలిపి పక్కన పెట్టుకుని ఉన్న పచ్చడి లో తాలింపు వేయాలి ఇప్పుడు చిన్నగా స్పూన్ తో కలుపుకోవాలి . అంతే నల్ల ద్రాక్ష పచ్చడి రెడి.

వంట ప్రారంభిద్దాం