కాకరకాయ పచ్చడి | Bittergaurd pickle Recipe in Telugu

ద్వారా Ganiprameela Ganiprameela  |  7th Oct 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Bittergaurd pickle recipe in Telugu,కాకరకాయ పచ్చడి, Ganiprameela Ganiprameela
కాకరకాయ పచ్చడిby Ganiprameela Ganiprameela
  • తయారీకి సమయం

    24

    గంటలు
  • వండటానికి సమయం

    10

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    7

    జనం

0

0

కాకరకాయ పచ్చడి వంటకం

కాకరకాయ పచ్చడి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Bittergaurd pickle Recipe in Telugu )

  • కాకరకాయ 1/4kg
  • చింతపండు 50gms
  • కారం 60 gms
  • మెంతి పొడి 3స్పూన్స్
  • జీలకర్ర పొడి 3 స్పూన్స్
  • నూనె 100gms
  • ఆవాలు జీలకర్ర 2 స్పూన్స్
  • పసుపు 1 స్పూన్
  • ఇంగువ 1/2 స్పూన్
  • వెల్లుల్లి 50gms
  • ఉప్పు తగినంత

కాకరకాయ పచ్చడి | How to make Bittergaurd pickle Recipe in Telugu

  1. ముందుగా కాకరకాయలు కడిగి తడి లేకుండా తుడిచి ఆరపెట్టాలి
  2. తరువాత ముక్కలు గా కోసి చింతపండు ఉప్పు వేసి ఊరపెట్టాలి
  3. 24 గంటల తరువాత చింతపండు తీసి గ్రైండ్ చేసి ముక్కల్లో వేసి
  4. కారం మెంతిపొడి జీలక‍ర్రపోడి వెల్లుల్లి పేస్ట్ అన్నీ కలిపి కాకరకాయ ముక్కల్లో కలుపుకోవాలి
  5. తరువాత స్టవ్ వెలిగించి కడాయి పెట్టి నూనె వేసి ఆవాలు జీలక‍ర్ర వేసి పసుపు ఇంగువ వేసి పోపు చల్లారాక పచ్చడి లో కలిపితే కాకరకాయ పచ్చడి రెడీ

Reviews for Bittergaurd pickle Recipe in Telugu (0)